Рецепт Намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Намазка
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 140 г |
| Не определен! | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Намазка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 16.6% | 367 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.5% | 718 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8.4% | 729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 15.9% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.75 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.369 мкг | 3 мкг | 145.6% | 88.9% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3652 мг | 20 мг | 16.8% | 10.3% | 594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.08 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.6% | 926 г |
| Кальций, Ca | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 2% | 3117 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2449 г |
| Натрий, Na | 39.08 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3327 г |
| Сера, S | 155.34 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 14% | 437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Марганец, Mn | 0.6364 мг | 2 мг | 31.8% | 19.4% | 314 г |
| Медь, Cu | 140.58 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.6% | 711 г |
| Селен, Se | 9.45 мкг | 55 мкг | 17.2% | 10.5% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.4958 мг | 12 мг | 4.1% | 2.5% | 2420 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.607 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.939 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.745 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.847 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.1% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.272 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.86 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.434 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.524 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.209 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.151 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.395 г | ~ |
Энергетическая ценность Намазка составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.8 кКал | -% | |
| Белки | 20.7 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАМАЗКА
Намазка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,6 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 26,1 %, витамином B12 - 145,6 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 22,9 %, марганцем - 31,8 %, медью - 14,1 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Намазка
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кв
- Гуляш 12/7
- Соус Чикен тонкацу
- Салат с опятами
- Икра ястычная минтая горячего копчения
- Боленезе с курой
- Шоколадное мороженое с протеином и сливочным сыром на фундучном молоке
- Шаурма ПП с соусом Zero
- Сырок творожный ванильный пломбир с варёной сгущëнкой В. П. Пастухов
- Жаркое с мясом и грибами
- Печенье сливки, манка, мука Макеевка
- Мунг
- Fiorella Dubai Шоколад дубайский с фисташковой начинкой
- Макароны с курицей и песто 12.07
- Ленивые вареники
- Лимонное мороженое с протеином и йогуртом
- Котлеты куриные жареные
- Брауни
- Мороженое "Творожко-Морожко"
- Рамён
- Оладьи из кабачков
- Медальоны из филе хека
- Индейка в томате с фетой
- Уши копченые
- Паста с баклажанами и помидорами
- Запеченные овощи
- Шарлотка с яблоками
- Афганский плов говядина и нут
- Нектар манговый с мякотью
- Запеканка с бананом 12_07_2026
- Коровка из кореновки мороженое в стаканчике с шоколадной крошкой
- Кальмар отварной
- Куриные ножки с соевым соусом (копия)
- Рис бурый
- Котлета из индейки с картофельные пюре
- Печенье Ушки с Сахаром
- Чипсы из печи Лисички в сметане
- Вафли с сыром и ветчиной
- Гречка
- Капустные котлеты ТЕ
- Лисички отварные 12.07.26
- Мороженое саксеое 77 калорий
- Салат коул слоу
- Пирог с пивом
- Мороженое фруктовый десерт
- Филей по охотничьи
- Крупа овсяная
- strucla
- Фарш куриный с кожей
- Голубцы ленивые
- Морковное печенье ПП
- Рисовая бумага
- Рис круглый шлифованный
- Кабачковые вафли 2
- Творог мягкий обезжиренный
- Воппер с сыром
- Рис пропаренный Gold
- Голубцы ленивые неформованные с курицей
- Куриные ножки острые
- Запеканка грудка кабачок
- Творог высокобелковый с печеным яблоком и карамелью
- Цыпленок на пару
- Наггетсы
- Низкоуглеводные блины на кефире рисовая мука + псиллиум
- Подушечки с какао Витьба
- Окрошка
- Синнабон
- Картофель Деревенский
- Тушеный картофель с куриной грудкой
- Крабовые котлеты
- Плов с мексиканской смесью
- Мороженое манго маракуйя с йогуртом Зелёная линия
- Омлет с луком
- Поке с форелью
- Штрудель из лаваша
- Спиральки
- Куриная голень
- Суп-лапша куриный
- Картошка с грибами
- Бриошь с мортаделой и трюфелем
- Батончик"Женевский"
- Соус сметанно-луковый
- Соус 1000 островов
- Филе грудки индейки
- Лосось с овощами на пару
- Капустное ассорти
- Тирамису с трюфельной ириской
- Пицца ТУНА
- Хлеб пшеничный подовый
- Салат хрустящие баклажаны
- Фиш Ролл
- Салат с кальмаром
- Белая рыба заморозка итальяно
- Воппер Джуниор
- Паста с ветчиной
- Сухарики из старого хлеба
- Мука пшеничная высший сорт Белонежная
- Ватрушки с курицей и сыром ШН
- Запеченные кабачки по-приморски ЕД 12.07.26
- Курица с помидорами и сыром
Метки: Как приготовить Намазка, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
