Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Яблоко (Запекание) | 4 Штука диаметр 6,5 см |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая | 150 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
| Сахар песок | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.9 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 3.5% | 1086 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 2.7% | 1436 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 8.6% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 68.51 мг | 500 мг | 13.7% | 5.3% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.536 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 1.7% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.575 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.4% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2356 мг | 20 мг | 6.2% | 2.4% | 1619 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.06 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 31.48 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3177 г |
| Кремний, Si | 1.694 мг | 30 мг | 5.6% | 2.1% | 1771 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Натрий, Na | 61.05 мг | 1300 мг | 4.7% | 1.8% | 2129 г |
| Сера, S | 52.54 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1903 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 3.1% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 46.07 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.63 мг | 18 мг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.688 мкг | 10 мкг | 36.9% | 14.1% | 271 г |
| Литий, Li | 0.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Медь, Cu | 121.3 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.6% | 824 г |
| Молибден, Mo | 6.786 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| Никель, Ni | 14.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.459 мкг | 55 мкг | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 3.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4486 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2675 г |
| Цирконий, Zr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.87 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | min 16.8 г | 7.7% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 260,9 кКал.
- Порция = 88 гр (229.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 260.9 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 49.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 38.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,7 %, витамином H - 11,6 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 36,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Афганский плов говядина и нут
- Нектар манговый с мякотью
- Запеканка с бананом 12_07_2026
- Коровка из кореновки мороженое в стаканчике с шоколадной крошкой
- Кальмар отварной
- Куриные ножки с соевым соусом (копия)
- Рис бурый
- Котлета из индейки с картофельные пюре
- Печенье Ушки с Сахаром
- Чипсы из печи Лисички в сметане
- Вафли с сыром и ветчиной
- Гречка
- Капустные котлеты ТЕ
- Лисички отварные 12.07.26
- Мороженое саксеое 77 калорий
- Салат коул слоу
- Пирог с пивом
- Мороженое фруктовый десерт
- Филей по охотничьи
- Крупа овсяная
- strucla
- Фарш куриный с кожей
- Голубцы ленивые
- Морковное печенье ПП
- Рисовая бумага
- Рис круглый шлифованный
- Кабачковые вафли 2
- Творог мягкий обезжиренный
- Воппер с сыром
- Рис пропаренный Gold
- Голубцы ленивые неформованные с курицей
- Куриные ножки острые
- Запеканка грудка кабачок
- Творог высокобелковый с печеным яблоком и карамелью
- Цыпленок на пару
- Наггетсы
- Низкоуглеводные блины на кефире рисовая мука + псиллиум
- Подушечки с какао Витьба
- Окрошка
- Синнабон
- Картофель Деревенский
- Тушеный картофель с куриной грудкой
- Крабовые котлеты
- Плов с мексиканской смесью
- Мороженое манго маракуйя с йогуртом Зелёная линия
- Омлет с луком
- Поке с форелью
- Штрудель из лаваша
- Спиральки
- Куриная голень
- Суп-лапша куриный
- Картошка с грибами
- Бриошь с мортаделой и трюфелем
- Батончик"Женевский"
- Соус сметанно-луковый
- Соус 1000 островов
- Филе грудки индейки
- Лосось с овощами на пару
- Капустное ассорти
- Тирамису с трюфельной ириской
- Пицца ТУНА
- Хлеб пшеничный подовый
- Салат хрустящие баклажаны
- Фиш Ролл
- Салат с кальмаром
- Белая рыба заморозка итальяно
- Воппер Джуниор
- Паста с ветчиной
- Сухарики из старого хлеба
- Мука пшеничная высший сорт Белонежная
- Ватрушки с курицей и сыром ШН
- Запеченные кабачки по-приморски ЕД 12.07.26
- Курица с помидорами и сыром
- Желе апельсин и творог 5%
- Рассольник
- Тайгер дот
- Фарш с луком
- Филе ципленка-бройлера
- Печеночники ШН
- капучино лемончелло
- Тирамису
- Пряники Мятные
- Салат "Зеленый"
- Вяленая редька
- Сыр Podravec
- Шоколадное протеиновое печенье
- Крупа манная
- Курица с овощами в духовки
- Суп а-ля Том Ям
- Рикотта 25%
- Рис с говядиной 12.07
- Слоеный со смородиной
- Куриные котлеты с рикоттой — нежные, почти белоснежные 12.07.26
- Пицца Маргарита 35 см «Папа Джонс»
- Горох жёлтый колотый
- Пицца Маргарита 35 см «Папс Джонс»
- Сырники с манкой
- Хемуль + Чонкенче
- Морковь+пекинка+творог
- Пельмени
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 260,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
