Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Перец сладкий желтый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ 40 г
Укроп (Тушение) 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Шпинат (Тушение) 100 г
Молоко безлактозное 2.5% Простоквашино 50 г
Масло слив. Экомилк 82,5% 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 10.8% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.2% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.9 мкг 900 мкг 33% 49.5% 303 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 46.5% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 12.6% 1184 г
Витамин В4, холин 47.58 мг 500 мг 9.5% 14.3% 1051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 11% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.862 мкг 400 мкг 5.2% 7.8% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.5% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 62.82 мг 90 мг 69.8% 104.8% 143 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 5.6% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.874 мг 15 мг 5.8% 8.7% 1716 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 10.8% 1399 г
Витамин К, филлохинон 175.3 мкг 120 мкг 146.1% 219.4% 68 г
Витамин РР, НЭ 1.2216 мг 20 мг 6.1% 9.2% 1637 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.69 мг 2500 мг 12.8% 19.2% 780 г
Кальций, Ca 55.56 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1800 г
Кремний, Si 13.934 мг 30 мг 46.4% 69.7% 215 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 11.7% 1276 г
Натрий, Na 33.64 мг 1300 мг 2.6% 3.9% 3864 г
Сера, S 43.39 мг 1000 мг 4.3% 6.5% 2305 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 12.9% 1161 г
Хлор, Cl 45.9 мг 2300 мг 2% 3% 5011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 4.165 мг 18 мг 23.1% 34.7% 432 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 5.4% 2793 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 36.3% 413 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 23.6% 638 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 8.7% 1730 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2640 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 5.632 мкг 55 мкг 10.2% 15.3% 977 г
Стронций, Sr 20.35 мкг ~
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14265 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 6.5% 2326 г
Цинк, Zn 0.4468 мг 12 мг 3.7% 5.6% 2686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.311 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.543 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 66,6 кКал.

  • Порция = 341 гр (227.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 66.6 ккал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 69,8 %, витамином K - 146,1 %, калием - 12,8 %, кремнием - 46,4 %, железом - 23,1 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 15,7 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги