Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 4 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8% 667 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.5% 2147 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.2 мкг 900 мкг 18% 9.6% 555 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 8.3% 645 г
Витамин В4, холин 109.29 мг 500 мг 21.9% 11.7% 457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.816 мг 5 мг 16.3% 8.7% 613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 7.533 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5310 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 7.9% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 2.5% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 5.2% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 4.7% 1133 г
Витамин Н, биотин 12.028 мкг 50 мкг 24.1% 12.9% 416 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.3603 мг 20 мг 16.8% 9% 595 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.11 мг 2500 мг 8.5% 4.5% 1179 г
Кальций, Ca 199.73 мг 1000 мг 20% 10.7% 501 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3413 г
Магний, Mg 38.58 мг 400 мг 9.6% 5.1% 1037 г
Натрий, Na 227.62 мг 1300 мг 17.5% 9.4% 571 г
Сера, S 129.52 мг 1000 мг 13% 7% 772 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 15.7% 342 г
Хлор, Cl 354.74 мг 2300 мг 15.4% 8.2% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 5.5% 967 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1742 г
Кобальт, Co 6.306 мкг 10 мкг 63.1% 33.7% 159 г
Литий, Li 4.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.5964 мг 2 мг 29.8% 15.9% 335 г
Медь, Cu 142.01 мкг 1000 мкг 14.2% 7.6% 704 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1626 г
Никель, Ni 1.905 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 17.622 мкг 55 мкг 32% 17.1% 312 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Цинк, Zn 1.754 мг 12 мг 14.6% 7.8% 684 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.545 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.03 г ~
Заменимые аминокислоты 2.465 г ~
Аланин 0.484 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.941 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.478 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.997 г от 4.7 до 16.8 г 42.5% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.033 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.862 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 187 кКал.

  • Порция = 273 гр (510.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 187 ккал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 15,5 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 20 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 63,1 %, марганцем - 29,8 %, медью - 14,2 %, селеном - 32 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 187 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы