Рецепт Кулич с сухофруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кулич с сухофруктами и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич с сухофруктами и орехами

Teos йогурт греческий 2% 227 г
Яйцо С1 109 г
Мука нутовая 50 г
Мука кокосовая 20 г
Арахис жареный 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Изюм Светлый без Косточки 50 г
Вода 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич с сухофруктами и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.3% 903 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.7% 1223 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8% 714 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1754 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.7% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 44.316 мкг 400 мкг 11.1% 6.3% 903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 3.7% 1545 г
Витамин Н, биотин 1.009 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4955 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.423 мг 20 мг 7.1% 4% 1405 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.77 мг 2500 мг 10.2% 5.8% 977 г
Кальций, Ca 19.04 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5252 г
Кремний, Si 6.491 мг 30 мг 21.6% 12.3% 462 г
Магний, Mg 38.88 мг 400 мг 9.7% 5.5% 1029 г
Натрий, Na 9.16 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14192 г
Сера, S 16.05 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6231 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 12.82 мкг ~
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2258 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 916 г
Литий, Li 1.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 7.3% 784 г
Медь, Cu 132.65 мкг 1000 мкг 13.3% 7.6% 754 г
Молибден, Mo 1.776 мкг 70 мкг 2.5% 1.4% 3941 г
Никель, Ni 10.157 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.411 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3898 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 15.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25940 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 6.5% 879 г
Цинк, Zn 0.4265 мг 12 мг 3.6% 2% 2814 г
Цирконий, Zr 3.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.807 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.519 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.016 г min 16.8 г 6% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%

Энергетическая ценность Кулич с сухофруктами и орехами составляет 175,7 кКал.

  • Порция = 143 гр (251.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 175.7 ккал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ С СУХОФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ

Кулич с сухофруктами и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,1 %, кремнием - 21,6 %, марганцем - 12,8 %, медью - 13,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Кулич с сухофруктами и орехами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кулич с сухофруктами и орехами, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич с сухофруктами и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты