Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца
| Тесто для пиццы | 500 г |
| Соус Магнит Томатный для Болоньезе 260г | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Диетический Рулет | 150 г |
| Колбаса Домашняя | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
Способ приготовления
В тёплую воду добавить дрожжи и мед, оставить на 5 минут, просеять муку, добавить соль, раст. масло.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 880 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8.3% | 629 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 4.6% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 19.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 60.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1549 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 15.22 мг | 500 мг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.131 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1987 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.26 мг | 90 мг | 9.2% | 4.8% | 1090 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.954 мг | 15 мг | 13% | 6.8% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5714 мг | 20 мг | 7.9% | 4.1% | 1273 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.61 мг | 2500 мг | 3.9% | 2% | 2561 г |
| Кальций, Ca | 83.65 мг | 1000 мг | 8.4% | 4.4% | 1195 г |
| Кремний, Si | 3.389 мг | 30 мг | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Магний, Mg | 9.07 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4410 г |
| Натрий, Na | 171.7 мг | 1300 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Сера, S | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2205 г |
| Фосфор, P | 76.6 мг | 800 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Хлор, Cl | 243.24 мг | 2300 мг | 10.6% | 5.5% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 9.3% | 561 г |
| Литий, Li | 8.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1046 г |
| Медь, Cu | 59.49 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1681 г |
| Молибден, Mo | 4.712 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1486 г |
| Никель, Ni | 2.848 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.751 мкг | 55 мкг | 5% | 2.6% | 1999 г |
| Титан, Ti | 2.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15094 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.61 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1967 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.746 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.76 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 191,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 191.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 60.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
Пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 17,8 %
Чем полезен Пицца
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кисель Без Варки Ассорти
- Жареный рис с курицей
- Горох
- Пирожки с ветчиной и сыром
- Капуста тушенная с бурым рисом и фаршем
- Кабачковая икра
- Брауни с морковью
- Желе
- Вологодский пломбир
- Гнезда из фарша с грибами и сливками
- Ватрушки с вишней
- Каша овсяная 12.07
- Крабовый
- Соус из греческого йогурта
- Кабачки в яичном кляре 07.2026
- Shoniz Melone dark and milk chocolate
- Безглютеновое тесто № 1
- Цезарь с креветками мята
- Хара матар Hara matar
- Желе 12.07
- Конфеты мульти злаковые в глазури Monreve
- Снежный краб (Vici)
- Безглютеновое тесто № 2
- Мякоть окорока свинины
- Суп с консервой
- Лимончелло
- Мексиканская смесь
- Лодочки из кабачков
- Форель палочки
- Гороховый суп 12.7.26
- Обед 12.07.2026
- Сыр козий специато
- Пирог яблочный на безглютеновой муке ГАЛЕТА
- Баклажановое рагу
- Snow max вишня
- омлет из 3 яиц
- Пирог с яйцом и луком
- грибной суп Анагран
- Боярышник мороженое
- Куриная грудка тушеная в сливках (leksa)
- Пицца терияки
- Запеканка нежная
- Харчо
- Сельдь тушенная с овощами
- Гречка отварная (leksa)
- Каша рис 12.07
- Голубцы ленивые
- Творог мягкий 5%
- Лепешки с фаршем
- Полента
- Хлеб селяночка
- Бекон
- Панкейки
- Полента 12.07.26
- Протеиновые кексы на варенье
- Картошка жареная (с лисичками) 12.07.26
- Котлеты куриные Мон Шер
- Укропная паста
- Тушёная картошка с морковкой
- Мука рисовая клейкая
- Свекла с бульоном для свекольника
- Филе индейки жареное на масле авокадо
- Протеин солёная карамель
- Запеканка творожная с протеином
- Говядина вареная 12.07
- Паста
- Оладьи пп
- Торт каприз
- Рулет 12.7
- Сыр Мазда чижик
- Пласты для лазаньи
- Высокобелковый коктейль со вкусом липы и мелиссы
- Креветки
- Сыр творожный
- Vafe de cartofi cu oua posate si somon
- Хэнд ролл Филадельфия с семгой
- Сыр моцарелла мельктй
- Лазанья wow
- Соус Бешамель
- Картофель запеченый (копия)
- Рис азиатский веган без соуса
- Рисовые лепешки
- Запеканка июль с манкой
- Намазка
- Кв
- Гуляш 12/7
- Соус Чикен тонкацу
- Салат с опятами
- Икра ястычная минтая горячего копчения
- Боленезе с курой
- Шоколадное мороженое с протеином и сливочным сыром на фундучном молоке
- Шаурма ПП с соусом Zero
- Сырок творожный ванильный пломбир с варёной сгущëнкой В. П. Пастухов
- Жаркое с мясом и грибами
- Печенье сливки, манка, мука Макеевка
- Мунг
- Fiorella Dubai Шоколад дубайский с фисташковой начинкой
- Макароны с курицей и песто 12.07
- Ленивые вареники
- Лимонное мороженое с протеином и йогуртом
Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
