Рецепт Рис по азтатски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рис по азтатски с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис по азтатски с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода 150 г
Гавайская Смесь 310 г
Соевый соус 35 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Уксус столовый 9% 15 г
Острый Соус Чили с Чесноком 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис по азтатски с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 18.4% 497 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.1% 4308 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.2% 1111 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 50.11 мг 500 мг 10% 9.1% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 16.4% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 20.9% 439 г
Витамин В9, фолаты 5.046 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7927 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.6425 мг 20 мг 23.2% 21.2% 431 г
Ниацин 6.391 мг ~
Бетаин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.13 мг 2500 мг 8.7% 8% 1151 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10941 г
Кремний, Si 0.166 мг 30 мг 0.6% 0.5% 18072 г
Магний, Mg 56.22 мг 400 мг 14.1% 12.9% 711 г
Натрий, Na 237.24 мг 1300 мг 18.2% 16.7% 548 г
Сера, S 139.01 мг 1000 мг 13.9% 12.7% 719 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 12.3% 745 г
Хлор, Cl 49.91 мг 2300 мг 2.2% 2% 4608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 5% 1831 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7732 г
Кобальт, Co 6.149 мкг 10 мкг 61.5% 56.3% 163 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2946 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 5.9% 1567 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 9.9% 923 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 10.486 мкг 55 мкг 19.1% 17.5% 525 г
Фтор, F 93.1 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4296 г
Хром, Cr 15.12 мкг 50 мкг 30.2% 27.6% 331 г
Цинк, Zn 0.8823 мг 12 мг 7.4% 6.8% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.834 г ~
Гистидин* 0.841 г ~
Изолейцин 0.727 г ~
Лейцин 1.272 г ~
Лизин 1.683 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.712 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.684 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.834 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.852 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис по азтатски с курицей составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 238 гр (260.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ПО АЗТАТСКИ С КУРИЦЕЙ

Рис по азтатски с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,9 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 23,2 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 61,5 %, селеном - 19,1 %, хромом - 30,2 %

Чем полезен Рис по азтатски с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис по азтатски с курицей, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис по азтатски с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги