Рецепт Фруктовый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Фруктовый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый коктейль

Смородина черная 100 г
Малина 50 г
Мороженое пломбир 35 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.9% 4471 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.5% 667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4.8% 2671 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.6% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 6.2% 2069 г
Витамин В4, холин 13.17 мг 500 мг 2.6% 3.4% 3797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 9% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.148 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7770 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 96.86 мг 90 мг 107.6% 139.9% 93 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 4.6% 2896 г
Витамин Н, биотин 2.379 мкг 50 мкг 4.8% 6.2% 2102 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3451 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259 мг 2500 мг 10.4% 13.5% 965 г
Кальций, Ca 69.84 мг 1000 мг 7% 9.1% 1432 г
Кремний, Si 36.545 мг 30 мг 121.8% 158.4% 82 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 8.1% 1622 г
Натрий, Na 32.73 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 3972 г
Сера, S 15.05 мг 1000 мг 1.5% 2% 6645 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9.1% 1431 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 2% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.6 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 6.6% 1976 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 7.7% 1705 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 34.1% 381 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 8.6% 1508 г
Медь, Cu 102.02 мкг 1000 мкг 10.2% 13.3% 980 г
Молибден, Mo 16.227 мкг 70 мкг 23.2% 30.2% 431 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.705 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7801 г
Стронций, Sr 10.2 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26508 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5102 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5464 г
Цирконий, Zr 5.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%

Энергетическая ценность Фруктовый коктейль составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Фруктовый коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 107,6 %, кремнием - 121,8 %, кобальтом - 26,2 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен Фруктовый коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый коктейль, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты