Рецепт Запеканка кур 12.7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Запеканка кур 12.7. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кур 12.7

Куриная грудка (филе) 775 г
Не определен! 125 г
Помидор (томат), грунтовый 260 г
Лисички 123 г
Cheese Light 179 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кур 12.7".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 21.4% 444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.8% 1647 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.2% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.4 мкг 900 мкг 3.2% 3% 3169 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.7% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин В4, холин 44.71 мг 500 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 17.6% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 21.5% 443 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 4.7% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.446 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23474 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.5446 мг 20 мг 22.7% 21.6% 440 г
Ниацин 5.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 9.5% 1004 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12516 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 3.4% 2812 г
Магний, Mg 50.24 мг 400 мг 12.6% 12% 796 г
Натрий, Na 33.1 мг 1300 мг 2.5% 2.4% 3927 г
Сера, S 122.66 мг 1000 мг 12.3% 11.7% 815 г
Фосфор, P 100.1 мг 800 мг 12.5% 11.9% 799 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 6.3% 1508 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4237 г
Кобальт, Co 5.838 мкг 10 мкг 58.4% 55.6% 171 г
Литий, Li 5.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 2.9% 3356 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 8.8% 1091 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 9.6% 989 г
Никель, Ni 2.312 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 12.342 мкг 55 мкг 22.4% 21.3% 446 г
Фтор, F 72.47 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5520 г
Хром, Cr 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 26.9% 354 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 6.2% 1530 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.969 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.407 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.594 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.566 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.053 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.482 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.126 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.3 мг max 300 мг
Кампестерол 0.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кур 12.7 составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУР 12.7

Запеканка кур 12.7 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,5 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином PP - 22,7 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 58,4 %, селеном - 22,4 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Запеканка кур 12.7

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кур 12.7, калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кур 12.7, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы