Рецепт Вафли морковные курага изюм пекан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли морковные курага изюм пекан

Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы]	7 г
Яичный протеин	40 г
Кукурузный крахмал	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Пищевая сода	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечная Мука	15 г
Морковь	150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	30 г
Молоко 4% жирности, топленое	70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	2 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	31 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	10 г
Манная крупа	10 г
Корица, молотая	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Пекан, орех	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные курага изюм пекан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	262.1 ккал	1684 ккал	15.6%	6%	643 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	7.7%	497 г
Жиры	11.8 г	56 г	21.1%	8.1%	475 г
Углеводы	23.5 г	219 г	10.7%	4.1%	932 г
Углеводы (общие)	27 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.1%	625 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.7%	5225 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	784.4 мкг	900 мкг	87.2%	33.3%	115 г
Ретинол	0.122 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	4.023 мг	5 мг	80.5%	30.7%	124 г
бета Криптоксантин	0.594 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.817 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	2.5%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.376 мг	1.8 мг	20.9%	8%	479 г
Витамин В4, холин	90.59 мг	500 мг	18.1%	6.9%	552 г
Витамин В5, пантотеновая	0.662 мг	5 мг	13.2%	5%	755 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	2.6%	1460 г
Витамин В9, фолаты	11.594 мкг	400 мкг	2.9%	1.1%	3450 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	2.7%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	1.95 мг	90 мг	2.2%	0.8%	4615 г
Витамин D, кальциферол	0.742 мкг	10 мкг	7.4%	2.8%	1348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.062 мг	15 мг	7.1%	2.7%	1412 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.532 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	7.153 мкг	50 мкг	14.3%	5.5%	699 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	1.6%	2308 г
Витамин РР, НЭ	4.2344 мг	20 мг	21.2%	8.1%	472 г
Ниацин	0.941 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	379.14 мг	2500 мг	15.2%	5.8%	659 г
Кальций, Ca	71.21 мг	1000 мг	7.1%	2.7%	1404 г
Кремний, Si	10.533 мг	30 мг	35.1%	13.4%	285 г
Магний, Mg	33.88 мг	400 мг	8.5%	3.2%	1181 г
Натрий, Na	363.7 мг	1300 мг	28%	10.7%	357 г
Сера, S	189.51 мг	1000 мг	19%	7.2%	528 г
Фосфор, P	143.2 мг	800 мг	17.9%	6.8%	559 г
Хлор, Cl	314.19 мг	2300 мг	13.7%	5.2%	732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	361.4 мкг	~
Бор, B	100.4 мкг	~
Ванадий, V	51.45 мкг	~
Железо, Fe	1.76 мг	18 мг	9.8%	3.7%	1023 г
Йод, I	10.78 мкг	150 мкг	7.2%	2.7%	1391 г
Кобальт, Co	5.743 мкг	10 мкг	57.4%	21.9%	174 г
Литий, Li	2.719 мкг	~
Марганец, Mn	0.3384 мг	2 мг	16.9%	6.4%	591 г
Медь, Cu	144.45 мкг	1000 мкг	14.4%	5.5%	692 г
Молибден, Mo	13.648 мкг	70 мкг	19.5%	7.4%	513 г
Никель, Ni	9.619 мкг	~
Олово, Sn	3.12 мкг	~
Рубидий, Rb	11.9 мкг	~
Селен, Se	20.986 мкг	55 мкг	38.2%	14.6%	262 г
Стронций, Sr	20.26 мкг	~
Титан, Ti	2.02 мкг	~
Фтор, F	50.07 мкг	4000 мкг	1.3%	0.5%	7989 г
Хром, Cr	7.73 мкг	50 мкг	15.5%	5.9%	647 г
Цинк, Zn	0.8716 мг	12 мг	7.3%	2.8%	1377 г
Цирконий, Zr	0.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.805 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.689 г	~
Валин	0.73 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.622 г	~
Лейцин	0.969 г	~
Лизин	0.728 г	~
Метионин	0.407 г	~
Метионин + Цистеин	0.668 г	~
Треонин	0.522 г	~
Триптофан	0.177 г	~
Фенилаланин	0.657 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.077 г	~
Заменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аланин	0.724 г	~
Аспарагиновая кислота	1.113 г	~
Глицин	0.412 г	~
Глутаминовая кислота	1.677 г	~
Пролин	0.423 г	~
Серин	0.848 г	~
Тирозин	0.435 г	~
Цистеин	0.266 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	2.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.132 г	от 4.7 до 16.8 г	24.1%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	178.27 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.183 мг	~
Кампестерол	0.125 мг	~
Стигмастерол	0.063 мг	~
бета Ситостерол	2.437 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.09 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.238 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.13 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.589 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.383 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.82 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.261 г	min 16.8 г	25.4%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.313 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.641 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.997 г	от 11.2 до 20.6 г	8.9%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.834 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.032 г	~

Энергетическая ценность Вафли морковные курага изюм пекан составляет 262,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	262.1 ккал	-%
Белки	15.3 г	-%
Жиры	11.8 г	-%
Углеводы	23.5 г	-%
Пищевые волокна	3.2 г	-%
Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОРКОВНЫЕ КУРАГА ИЗЮМ ПЕКАН

Вафли морковные курага изюм пекан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 87,2 %, бэта-каротином - 80,5 %, витамином B2 - 20,9 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 15,2 %, кремнием - 35,1 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 57,4 %, марганцем - 16,9 %, медью - 14,4 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 38,2 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Вафли морковные курага изюм пекан

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вафли морковные курага изюм пекан, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли морковные курага изюм пекан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе