Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Картофель (Тушение) 370 г
Чечевица, розовая 400 г
Вода 1450 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Чеснок 10 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 6.6% 1991 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 4.7% 2817 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 15.8% 830 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.631 мг 5 мг 12.6% 16.6% 792 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.7% 3600 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 31.707 мкг 400 мкг 7.9% 10.4% 1262 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.4% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.525 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9524 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6171 мг 20 мг 3.1% 4.1% 3241 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.18 мг 2500 мг 8.1% 10.7% 1230 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3221 г
Кремний, Si 7.471 мг 30 мг 24.9% 32.8% 402 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2452 г
Натрий, Na 10.86 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 11971 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2192 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 11.2% 1178 г
Хлор, Cl 26.64 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 23.4 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 9.2% 1424 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8242 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 11.6% 1136 г
Литий, Li 9.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 19.3% 686 г
Медь, Cu 218.03 мкг 1000 мкг 21.8% 28.8% 459 г
Молибден, Mo 3.69 мкг 70 мкг 5.3% 7% 1897 г
Никель, Ni 0.997 мкг ~
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22634 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 63.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.1% 6301 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.6681 мг 12 мг 5.6% 7.4% 1796 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.466 мг ~
Кампестерол 0.891 мг ~
Стигмастерол 0.594 мг ~
бета Ситостерол 6.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.481 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 75.8 ккал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,6 %, кремнием - 24,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 21,8 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы