Рецепт Блины домашнии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины домашнии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины домашнии

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 1000 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 250 г
Детское питание, Каша, с яйцами, пюре 174 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашнии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.9% 1143 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 5.1% 1752 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5625 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6.6% 1374 г
Витамин В4, холин 26.18 мг 500 мг 5.2% 4.7% 1910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.4% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 9% 1003 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 8% 1125 г
Витамин Н, биотин 3.179 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.416 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.43 мг 2500 мг 5.9% 5.3% 1707 г
Кальций, Ca 96.24 мг 1000 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Кремний, Si 1.463 мг 30 мг 4.9% 4.4% 2051 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 4.6% 1958 г
Натрий, Na 81.19 мг 1300 мг 6.2% 5.6% 1601 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2894 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 12% 749 г
Хлор, Cl 231.21 мг 2300 мг 10.1% 9.1% 995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 18.06 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.6% 2507 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 4.5% 2011 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 12% 748 г
Марганец, Mn 0.4715 мг 2 мг 23.6% 21.2% 424 г
Медь, Cu 70.34 мкг 1000 мкг 7% 6.3% 1422 г
Молибден, Mo 6.864 мкг 70 мкг 9.8% 8.8% 1020 г
Олово, Sn 10.84 мкг ~
Селен, Se 1.806 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3045 г
Стронций, Sr 12.28 мкг ~
Фтор, F 25.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15817 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.6737 мг 12 мг 5.6% 5% 1781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.451 г от 4.7 до 16.8 г 30.9% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.335 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.806 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блины домашнии составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИИ

Блины домашнии богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,4 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 23,6 %

Чем полезен Блины домашнии

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины домашнии, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины домашнии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги