Рецепт Запеканка рыба, макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Запеканка рыба, макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рыба, макароны

Макароны отварные, по 1-302 243 г
Окунь морской (сибас) (Запекание) 270 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Ацидофилин 1% 46 г
Сыр Сыр X-tra Fit 20%, 125г 20%, 125г 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рыба, макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.2% 864 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.4% 2545 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.2% 2704 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.8% 4018 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин В4, холин 19.54 мг 500 мг 3.9% 4.4% 2559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.4% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.177 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12590 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 28% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 2.4% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 7.4% 1543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7778 мг 20 мг 8.9% 10.1% 1125 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.28 мг 2500 мг 6.7% 7.6% 1486 г
Кальций, Ca 56.28 мг 1000 мг 5.6% 6.4% 1777 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 6.2% 1867 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Натрий, Na 77 мг 1300 мг 5.9% 6.7% 1688 г
Сера, S 78.54 мг 1000 мг 7.9% 9% 1273 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 14.1% 805 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 3.2% 3619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2731 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 7.3% 1554 г
Кобальт, Co 10.356 мкг 10 мкг 103.6% 118% 97 г
Литий, Li 3.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 5% 2265 г
Медь, Cu 67.25 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1487 г
Молибден, Mo 2.435 мкг 70 мкг 3.5% 4% 2875 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 108.2 мкг ~
Селен, Se 8.476 мкг 55 мкг 15.4% 17.5% 649 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 50.16 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7974 г
Хром, Cr 16.87 мкг 50 мкг 33.7% 38.4% 296 г
Цинк, Zn 0.6782 мг 12 мг 5.7% 6.5% 1769 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.107 г от 0.9 до 3.7 г 11.9% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.593 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.132 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.088 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рыба, макароны составляет 87,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (87.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 87.8 ккал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РЫБА, МАКАРОНЫ

Запеканка рыба, макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 103,6 %, селеном - 15,4 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Запеканка рыба, макароны

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рыба, макароны, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рыба, макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы