Paul
04.07.2026 13:04
Мрачные пророчества сбываются? Последствия моего отказа от контроля рациона
Первый этап моего эксперимента по отказу от контроля рациона, если
судить по показателям веса тела, оказался провальным.
За прошедший месяц мой вес вырос почти на два килограмма (с 77,7 до 79,45). Единственное, что утешает, что сам вес пока остается в пределах 80 кг.
По видимому, моему организму теперь уже не хочется и дальше увеличивать количество поглощаемой пищи, ему хватает того, чего он добился, избавившись от внешнего контроля.
Напомню. Я начал снижать свой вес в феврале 2025 с отметки около 100 кг. И на том первоначальном этапе я не вел жесткого контроля (пища не взвешивалась ), только отказался от употребления заведомо "вредных" продуктов.
В конце лета того же года (примерно через 6 месяцев после старта ) вес перестал снижаться на тогдашней отметке около 88 кг и даже немного повысился. Для преодоления этого досадного препятствия мне пришлось приступить к контролю количества съеденного, сначала «по Борменталю», а с декабря 2025 - здесь - на МЗР.
И контроль КБЖУ помог. Снижение веса возобновилось. За полный год (в феврале 2026) оно составило уже 15 кг (вес около 83 кг) и продолжилось далее без каких-либо особых проблем. Но признаюсь честно, контроль рациона в форме повседневного обряда меня внутренне тяготил.
Всю эту печальную историю можно проиллюстрировать графиком средних за месяц значений веса моего тела.
За прошедший месяц мой вес вырос почти на два килограмма (с 77,7 до 79,45). Единственное, что утешает, что сам вес пока остается в пределах 80 кг.
По видимому, моему организму теперь уже не хочется и дальше увеличивать количество поглощаемой пищи, ему хватает того, чего он добился, избавившись от внешнего контроля.
Напомню. Я начал снижать свой вес в феврале 2025 с отметки около 100 кг. И на том первоначальном этапе я не вел жесткого контроля (пища не взвешивалась ), только отказался от употребления заведомо "вредных" продуктов.
В конце лета того же года (примерно через 6 месяцев после старта ) вес перестал снижаться на тогдашней отметке около 88 кг и даже немного повысился. Для преодоления этого досадного препятствия мне пришлось приступить к контролю количества съеденного, сначала «по Борменталю», а с декабря 2025 - здесь - на МЗР.
И контроль КБЖУ помог. Снижение веса возобновилось. За полный год (в феврале 2026) оно составило уже 15 кг (вес около 83 кг) и продолжилось далее без каких-либо особых проблем. Но признаюсь честно, контроль рациона в форме повседневного обряда меня внутренне тяготил.
Всю эту печальную историю можно проиллюстрировать графиком средних за месяц значений веса моего тела.
Наступило очередное лето, я практически перебрался на дачу (в
городе бываю раз в неделю), контролировать рацион мне стало уж
совсем хлопотно.
Вот я и решил, воспользовавшись уважительными обстоятельствами, попробовать отказаться от контроля за своим питанием. Тем более, что в мае-июне на моем огороде было полно листовой зелени, было чем набить желудок без вреда для здоровья и, как казалось, без риска "поправиться".
Увы! Тут меня и подстерегла неудача. Вес начал расти:
30 май - 77,7
6 июнь - 78,05
13 июнь - 79,9
20 июнь - 79,05
27 июнь - 79,35
4 июль - 79,45
Как видите, в настоящий момент я с трудом удерживаюсь, чтобы не перевалить в росте своего веса за 80 кг.
Попытки воззвать к голосу собственного разума остаются безуспешными. Без учёта и контроля организм отказывается ограничивать себя сам.
Ничего такого «интуитивного», что позволило бы мне остановиться при очередном приеме пищи я не ощущаю, а, значит, и не знаю, где мне останавливаться.
Выводы:
Без контроля рациона я не могу удержать вес («кишка оказалась тонка» - тот, кто придумал эту фразу, явно «сидел на диете» ).
Конечно, всегда остается в запасе «почетная сдача» и возврат под уже привычное ярмо контроля рациона.
Но как-то стыдно. Да и лето в самом разгаре, заморачиваться с учетом не хочу.
Так что вот, сижу и размышляю, может быть «помучиться» еще пару (или тройку) месяцев, а уже потом решать, сдаваться мне или нет.
Вот я и решил, воспользовавшись уважительными обстоятельствами, попробовать отказаться от контроля за своим питанием. Тем более, что в мае-июне на моем огороде было полно листовой зелени, было чем набить желудок без вреда для здоровья и, как казалось, без риска "поправиться".
Увы! Тут меня и подстерегла неудача. Вес начал расти:
30 май - 77,7
6 июнь - 78,05
13 июнь - 79,9
20 июнь - 79,05
27 июнь - 79,35
4 июль - 79,45
Как видите, в настоящий момент я с трудом удерживаюсь, чтобы не перевалить в росте своего веса за 80 кг.
Попытки воззвать к голосу собственного разума остаются безуспешными. Без учёта и контроля организм отказывается ограничивать себя сам.
Ничего такого «интуитивного», что позволило бы мне остановиться при очередном приеме пищи я не ощущаю, а, значит, и не знаю, где мне останавливаться.
Выводы:
Без контроля рациона я не могу удержать вес («кишка оказалась тонка» - тот, кто придумал эту фразу, явно «сидел на диете» ).
Конечно, всегда остается в запасе «почетная сдача» и возврат под уже привычное ярмо контроля рациона.
Но как-то стыдно. Да и лето в самом разгаре, заморачиваться с учетом не хочу.
Так что вот, сижу и размышляю, может быть «помучиться» еще пару (или тройку) месяцев, а уже потом решать, сдаваться мне или нет.
9
55
Виктория Акилина
04.07.2026 13:52
Желаю Вам не сдаваться! Я с каждой сброшенной десяткой чувствовала
прилив сил и энергии. С марта по июнь набрала 6 кг. Я и раньше
знала, но и ощутила на себе иллюзию, что я уже и так смогу. У тех,
кто худеет с больших весов, неизбежен откат в случае потери
контроля. А организм и рад стараться. Ему только это и надо, он
только этого и ждёт -пополнить опустевающие запасы жировых клеток.
А потом тяжелое состояние "дна" и самобичевание за то, что не
смогла справиться с ситуацией. Держитесь!
Paul
04.07.2026 14:16
Виктория Акилина написал:
Я с каждой сброшенной десяткой чувствовала прилив сил и энергии
Да, успех немного расслабляет. Начинает казаться, что всё по силам. Тем более, что пока контроль КБЖУ ещё был, практически никаких особых трудностей не ощущалось.
Может быть как раз эта неудача при отказе от контроля и к лучшему, чтобы в дальнейшем не расслабляться....
Виктория Акилина написал:
А потом тяжелое состояние "дна" и самобичевание
Ну, я уж настолько-то ситуацию не драматизирую. "Запасной аэродром", причем уже известный и проверенный, у меня остаётся: не получится без контроля, вернусь к контролю и продолжу.
Я ещё не выполнил свой план по похудению
Виктория Акилина
04.07.2026 14:46
Paul,
так держать! Топим жир дальше!
ЛАНА
04.07.2026 15:39
когда я дойду до заветной цифры и буду на поддержании пищу
взвешивать не буду а сама взвешиваться буду обязательно
это даёт контроль над ситуацией
пошёл вес вверх - нужно что-то урезать
и не один день
у меня это может быть отказ несколько дней, например, от 30 гр сметаны
которую добавляю в творог
ну и порции немного уменьшить
Пауль, пишу это скорее для себя, а не для Вас🙃 но, может и Вы в этом что-то увидите для себя
это даёт контроль над ситуацией
пошёл вес вверх - нужно что-то урезать
и не один день
у меня это может быть отказ несколько дней, например, от 30 гр сметаны
которую добавляю в творог
ну и порции немного уменьшить
Пауль, пишу это скорее для себя, а не для Вас🙃 но, может и Вы в этом что-то увидите для себя
Василиса
04.07.2026 15:54
Вот оно как бывает 
Насколько я запомнила из предыдущих постов, то Вы сторонник правильных=более здоровых продуктов. И даже как-то легко это получается, т.е. без насилия над своей психикой.
Но мне в такой лёгкий отказ от вредностей почему-то не верится. Со стороны кажется некой бравадой и самоуговариванием.
А сейчас получается, когда перестали контролировать рацион - набрали именно на полезных продуктах? Или всё же были те, которые раньше жестко убирали из рациона?
Насколько я запомнила из предыдущих постов, то Вы сторонник правильных=более здоровых продуктов. И даже как-то легко это получается, т.е. без насилия над своей психикой.
Но мне в такой лёгкий отказ от вредностей почему-то не верится. Со стороны кажется некой бравадой и самоуговариванием.
А сейчас получается, когда перестали контролировать рацион - набрали именно на полезных продуктах? Или всё же были те, которые раньше жестко убирали из рациона?
Paul
04.07.2026 16:09
ЛАНА написал:
когда я дойду до заветной цифры и буду на поддержании пищу взвешивать не буду а сама взвешиваться буду обязательно
У меня много "заветных цифр" и цифра веса тела среди них совсем не главная. По весу есть только ориентир: 70-75. Когда он будет достигнут, начну внимательно изучать другие параметры, и возможно придется худеть дальше.
ЛАНА написал:
пошёл вес вверх - нужно что-то урезать
и не один день
у меня это может быть отказ несколько дней, например, от 30 гр сметаны
которую добавляю в творог
ну и порции немного уменьшить
У меня в рационе очень редко встречается что-то от чего я могу просто отказаться, ведь я придумываю рацион заранее, откуда в нём взяться "лишнему"? Так что для меня остается единственный вариант: уменьшать порции. А этому придется учиться, так как весы (пока? ) из уравнения исключены. Только - на глазок.
ЛАНА написал:
может и Вы в этом что-то увидите для себя
Я на самом деле сознательно "худею" впервые, поэтому почти любой опыт изучаю с интересом. Единственное, что мне совершенно неинтересно, это когда кто-то "ограничивает" себя исключительно для того, чтобы потом вознаградиться какими-нибудь вкусняшками.
Paul
04.07.2026 16:27
Василиса написал:
мне в такой лёгкий отказ от вредностей почему-то не верится. Со стороны кажется некой бравадой и самоуговариванием
Мне самому сначала как-то "не верилось". Столько наслушался и начитался историй, что прямо хоть и не начинай, всё равно приговорён к "срыву". Но всё оказалось не так уж и страшно. По крайней мере до настоящего времени (загадывать не буду ).
Василиса написал:
набрали именно на полезных продуктах? Или всё же были те, которые раньше жестко убирали из рациона?
Во-первых, я какой-то особой "жесткости" в своих правилах не вижу. Не путайте правила и запреты.
Во вторых, страшных зароков я себе никогда не давал. Недавно на остановке у Ороктойского моста (это Горный Алтай ), за неимением в тамошнем меню ничего иного, съел чубурек и даже угрызений совести не почувствовал. (Кстати, достигнутый мной "минимум" - 77,7 кг - это как раз после той поездки ).
В третьих. Набрал я вес в прошедшем месяце как раз на вполне безупречных продуктах. Причем больше половины рациона - салаты из овощей со своего огорода. Остальное: крупы и картошка (приготовленная на пару ). Кофе, молоко. Правда, обычно еще присутствовала чайная ложка мёда. Довольно однообразное меню, но на даче особых изысков и не хотелось.
Никакой "запрещенки" в меню не было вовсе. Разве что хлеб, но и он - в минимальных количествах.
Paul
04.07.2026 16:34
ЛАНА написал:
не совсем поняла про *вознаграждение*
Это я не о вас. Ваш рацион я, честно говоря, не изучал.
Но в здешнем чате примерно такая фраза, как "Я подсчитала КБЖУ и поняла, что вполне могу позволить себе съесть ещё нечто запретное (название у каждого своё )" - встречается довольно часто.
Это я и называю "вознаграждением".
Марина1234
04.07.2026 16:35
Не очень поняла - а на употреблении чего именно начал расти вес,
если, как вы пишете, в основе/базе питания на даче была
разнообразная зелень…? На салатиках врядли поправились бы, по себе
сужу - если сижу на капусте(салат), то роста точно нет. А вот когда
плюшками начинаю увлекаться, то само собой сама плюшканею)
* ааааа, ниже прочла - крупы, молоко.
* ааааа, ниже прочла - крупы, молоко.
Paul
04.07.2026 16:38
Марина1234 написал:
ниже прочла - крупы, молоко
Да, вы правильно поняли. Основной источник калорий в моём "дачном" меню: крупяные блюда и картошка. В салатах - только немного растительного масла.
Rt
04.07.2026 16:53
ЛАНА,
ойййй… сегодня пока что только торт и зефир.. (это я не считаю
протеиновый напиток и клубнику с черешней) но обычно это позиций
4-5 за один прием пищи (слава богу у меня их всего 2,5) . Мне еще
подавай разнообразие в этом вопросе.. но сейчас я больше исследую
безжировые сладости, т.к. у меня глобальная цель не переедать жиры.
Шоколадки вот почти перестали вписываться( просто лежат мертвым
грузом и дразнятся, но я держусь. Раньше я думала, что придется
есть только зефир и варенье (но оно в свою очередь по калориям
почти не проходит), но уже много всего нашла, хочу как-нибудь
зафиксировать это всё в посте. Вдруг еще каким-то сладким наркошам
это будет полезно)
Марина1234
04.07.2026 16:57
Paul,
значит много углеводов было, именно они,
получается, для вас и есть зло))
Paul
04.07.2026 17:07
Марина1234 написал:
именно они, получается, для вас и есть зло))
Насчёт "зла" - это, конечно, преувеличение. Все крупы (особенно, овсянка ) весьма полезны, а в картошке куча калия, который мне, гипертонику, необходим позарез (бананов я на своей даче не выращиваю ).
Другое дело, что при том же наборе таких продуктов, их стоит потреблять поменьше. Вот в такой формулировке, вполне с вами соглашусь.
Как раз этому я и хочу научиться. Состав рациона меня устраивает, дело только в количестве.
ЛАНА
04.07.2026 17:08
Rt,
как я Вас понимаю🌹
в прошлой жизни килограммовый рошеновский ГРИЛЬЯЖНЫЙ уходил за один день
плюс, - всё, что шевелится из сладкого
сейчас это всё не употребляю и не страдаю
наверное, шарлотку свою собственную съела бы, но!! её ж готовить нужно 😁
упростила
ем фрукты/орехи
в эту секунду уничтожаю вторую порцию черешни замороженной
но, мне кажется, это лучше, чем трансжиры
в кбжу вписываюсь иногда, иногда не вписываюсь
как-то так))
как я Вас понимаю🌹
в прошлой жизни килограммовый рошеновский ГРИЛЬЯЖНЫЙ уходил за один день
плюс, - всё, что шевелится из сладкого
сейчас это всё не употребляю и не страдаю
наверное, шарлотку свою собственную съела бы, но!! её ж готовить нужно 😁
упростила
ем фрукты/орехи
в эту секунду уничтожаю вторую порцию черешни замороженной
но, мне кажется, это лучше, чем трансжиры
в кбжу вписываюсь иногда, иногда не вписываюсь
как-то так))
Марина1234
04.07.2026 17:33
Paul,
именно так, «всё есть лекарство, и всё есть яд — и только доза
определяет, что это будет..» Главное, что вы сами все
понимаете)🌷
* так-то и в халве огого сколько витамина Е, но увы и ах)))
* так-то и в халве огого сколько витамина Е, но увы и ах)))
Paul
04.07.2026 17:37
Марина1234 написал:
«всё есть лекарство, и всё есть яд — и только доза определяет, что это будет..»
Красивая фраза. Только вот слишком часто она используется, чтобы оправдать "приём" заведомо ядовитой дозы.
Марина1234
04.07.2026 17:41
Paul,
если вы о халве, то да - только антиоксидантом(Е) себя/ее
поглощение/ и оправдываю))
Paul
04.07.2026 17:44
ЛАНА написал:
набрала вес на норм продуктах плюс, конечно, магазинные сладости
получилось примерно так:
"набрала вес на норм продуктах плюс, конечно, ненормальные продукты"
ЛАНА написал:
на набор/сброс веса влияет калораж
а вредные/полезные продукты - это о здоровье
Это очень взаимосвязанные вещи.
Простой пример: употребление "вредных продуктов" (это о здоровье ) ведет к развитию инсулинорезистентности, а усиление производства инсулина при инсулинорезистентности приводит к сильному и неспровоцированному реальным состоянием насыщения чувству голода, который в свою очередь приводит к набору калоража (набору веса ).
ЛАНА
04.07.2026 17:52
Paul, Вы
доктор¿?
я тоже))
не хочу залазить ни в какие дебри
и раскладывать на молекулярном уровне))
всё очень просто
Вы набрали потому, что перебрали
элементарно
и не будем мудрствовать
сократите количество тех продуктов, которые едите и вес уйдёт
и делать это нужно - безотлагательно
быстро набрали/быстро сбросите
если затяните - будет сложнее сбрасывать
я тоже))
не хочу залазить ни в какие дебри
и раскладывать на молекулярном уровне))
всё очень просто
Вы набрали потому, что перебрали
элементарно
и не будем мудрствовать
сократите количество тех продуктов, которые едите и вес уйдёт
и делать это нужно - безотлагательно
быстро набрали/быстро сбросите
если затяните - будет сложнее сбрасывать
ЛАНА
04.07.2026 18:21
и не забывайте!! зима близко 😎
правда, не знаю, как у Вас это происходит
мне зимой сложнее
меньше солнышка
холодно
у нас постоянные отключения
электричества
в доме доходит до нуля иногда
да и вообще, не тепло
хоТЦа хлеба с маслом
бла-бла-бла
в общем, летом проще сбрасывать
осенью закрепить
зимой сохранить
весной начать всё сначала 😉🙃😁
правда, не знаю, как у Вас это происходит
мне зимой сложнее
меньше солнышка
холодно
у нас постоянные отключения
электричества
в доме доходит до нуля иногда
да и вообще, не тепло
хоТЦа хлеба с маслом
бла-бла-бла
в общем, летом проще сбрасывать
осенью закрепить
зимой сохранить
весной начать всё сначала 😉🙃😁
Lanana
04.07.2026 18:47
Я бы вернулась к подсчету калорий. Не вы первый, не вы последний
отправлялся в свободное плавание. Итог плачевен.
Скинуть 2 кг легче, чем 5.
И поверьте, с каждым заходом ведение дневника дается все легче, как зубы почистить.
Скинуть 2 кг легче, чем 5.
И поверьте, с каждым заходом ведение дневника дается все легче, как зубы почистить.
Марина1234
04.07.2026 19:07
Paul,
что-то йа тут подумала… Вы гипертоник(как написали),может это у вас
отеки прибавку дают? А вовсе не питание…🤔
Paul
04.07.2026 19:26
Lanana написал:
Не вы первый, не вы последний отправлялся в свободное плавание. Итог плачевен.
Вы считаете, что шансов на "неплачевный" исход нет вовсе?
Lanana написал:
поверьте, с каждым заходом ведение дневника дается все легче, как зубы почистить
Охотно верю, полгода этим занимался. Но так как целью является "бесконтрольное" существование, имеет смысл попробовать. Даже несмотря на сопутствующие риски.
Наталья
04.07.2026 19:28
Ешьте шашлыки, пейте пиво и квас и не грустите, лето 🍺
Paul
04.07.2026 19:28
Марина1234 написал:
Вы гипертоник(как написали),может это у вас отеки прибавку дают? А вовсе не питание…
Пока ничего подобного у себя не замечал (тьфу-тьфу-тьфу ). Даже не представляю, как они могут выглядеть.
Paul
04.07.2026 19:35
Наталья написал:
пейте пиво и квас и не грустите, лето
Даже квас не употребляю, не говоря уже о пиве. Хотя раньше охотно "заводил" его сам.
Логика отказа выглядит следующим образом. Если я хочу утолить жажду (а этим летом проблема более чем злободневна ), то лучше это делать просто прохладной водой - меньше выпью.
А квас - это прежде всего углеводы. Зачем они мне, тем более в том количестве, которое потребно для утоления жажды в такую жару.
ГАЛИНА Ш
04.07.2026 20:09
Павел,Вы же в Борментале худели и там Вас должны были убедить ,что
вес зависит напрямую от калорийности.Если вес растет,значит Вы в
профиците. Для урегулирования вопроса,надо выяснить причину
профицита.Самый простой способ такого анализа ,взвесить и записать
съеденное в течении хотя бы недели,как есть.То есть без
регулирования рациона.Можно конечно уменьшить калорийные
продукты,исходя из Ваших знаний об их калорийности.Но тут как бы не
умереть с голоду случайно.Именно поэтому я 12 год веду дневник,а то
бы при увеличении веса живенько устроила себе секвест рациона.
Поэтому либо анализируйте сейчас рацион, либо считайте цыплят по
осени.А так умозрительно найти причину профицита определенно не
удастся
Rt
05.07.2026 13:58
ЛАНА,
да, я покупаю те, где используется сливочное масло и периодически
мучаю их тем, чтобы они мне доказывали, что там именно оно) я та
еще.. просто мне сложно поверить, что небольшое предприятие может
поставлять одну и ту же позицию в большие сети - на маргарине с
пальмами, а в ту сеть, что позиционируется для зожников - на
сливочном масле. Им приходится мне это доказать)
Rt
05.07.2026 16:21
ЛАНА, но
многое приходится самой, да. Когда не лень) Вообще я люблю, просто
сейчас некому есть особо мои труды. Ну и сейчас дополнительный
вызов — сделать этот десерт наименее калорийным, но чтобы не
потерял во вкусе. Если бы были те, кому скармливать, я бы готовила,
конечно. Прошлым летом довольно много делала тортиков. Но мне вот
прямо нужно, чтобы кто-то ел и говорил свое мнение.
