Рецепт Хек тушенный с луком,морковью,томатом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Хек тушенный с луком,морковью,томатом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек тушенный с луком,морковью,томатом.

Хек 260 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло, рафинированное 10 г
Томатная паста 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек тушенный с луком,морковью,томатом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 14.7% 685 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2831 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14063 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.106 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5629 г
Витамин В12, кобаламин 1.537 мкг 3 мкг 51.2% 51.4% 195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.4% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.96 мкг 10 мкг 9.6% 9.6% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7526 мг 20 мг 13.8% 13.9% 727 г
Ниацин 0.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.45 мг 2500 мг 8.6% 8.6% 1166 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 2% 5013 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Натрий, Na 49.01 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2653 г
Сера, S 128.03 мг 1000 мг 12.8% 12.9% 781 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 19.3% 520 г
Хлор, Cl 105.62 мг 2300 мг 4.6% 4.6% 2178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4018 г
Йод, I 102.42 мкг 150 мкг 68.3% 68.6% 146 г
Кобальт, Co 12.803 мкг 10 мкг 128% 128.5% 78 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2604 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 8.9% 1125 г
Молибден, Mo 2.56 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2734 г
Никель, Ni 4.481 мкг ~
Фтор, F 465.9 мкг 4000 мкг 11.6% 11.6% 859 г
Хром, Cr 35.21 мкг 50 мкг 70.4% 70.7% 142 г
Цинк, Zn 0.5786 мг 12 мг 4.8% 4.8% 2074 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.685 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 0.436 г ~
Глутаминовая кислота 1.376 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.263 г от 0.9 до 3.7 г 29.2% 29.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.929 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.243 г ~

Энергетическая ценность Хек тушенный с луком,морковью,томатом. составляет 99,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (249 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК ТУШЕННЫЙ С ЛУКОМ,МОРКОВЬЮ,ТОМАТОМ.

Хек тушенный с луком,морковью,томатом. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 51,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 19,2 %, йодом - 68,3 %, кобальтом - 128 %, фтором - 11,6 %, хромом - 70,4 %

Чем полезен Хек тушенный с луком,морковью,томатом.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек тушенный с луком,морковью,томатом., калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек тушенный с луком,морковью,томатом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы