Рецепт Дубайская халва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дубайская халва

Фисташки несолёные, сухая обжарка	1.5 cup
Какао-порошок	3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Эритрит	80 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дубайская халва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	317 ккал	1684 ккал	18.8%	5.9%	531 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	6%	528 г
Жиры	23.5 г	56 г	42%	13.2%	238 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	1.5%	2028 г
Углеводы (общие)	13.5 г	~
Пищевые волокна	11.1 г	20 г	55.5%	17.5%	180 г
Вода	17.5 г	2273 г	0.8%	0.3%	12989 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.1 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11111 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.075 мг	5 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Лютеин + Зеаксантин	520.097 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.337 мг	1.5 мг	22.5%	7.1%	445 г
Витамин В2, рибофлавин	0.168 мг	1.8 мг	9.3%	2.9%	1071 г
Витамин В4, холин	33.73 мг	500 мг	6.7%	2.1%	1482 г
Витамин В5, пантотеновая	0.57 мг	5 мг	11.4%	3.6%	877 г
Витамин В6, пиридоксин	0.566 мг	2 мг	28.3%	8.9%	353 г
Витамин В9, фолаты	31.855 мкг	400 мкг	8%	2.5%	1256 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	0.7%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	0.5%	5732 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.028 мг	15 мг	6.9%	2.2%	1459 г
бета Токоферол	0.058 мг	~
гамма Токоферол	10.501 мг	~
дельта Токоферол	0.247 мг	~
Витамин Н, биотин	0.56 мкг	50 мкг	1.1%	0.3%	8929 г
Витамин К, филлохинон	5.9 мкг	120 мкг	4.9%	1.5%	2034 г
Витамин РР, НЭ	1.9949 мг	20 мг	10%	3.2%	1003 г
Ниацин	0.346 мг	~
Бетаин	0.359 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	752.07 мг	2500 мг	30.1%	9.5%	332 г
Кальций, Ca	92.3 мг	1000 мг	9.2%	2.9%	1083 г
Магний, Mg	128.78 мг	400 мг	32.2%	10.2%	311 г
Натрий, Na	13.81 мг	1300 мг	1.1%	0.3%	9413 г
Сера, S	114.21 мг	1000 мг	11.4%	3.6%	876 г
Фосфор, P	345.4 мг	800 мг	43.2%	13.6%	232 г
Хлор, Cl	22.6 мг	2300 мг	1%	0.3%	10177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.7 мкг	~
Железо, Fe	5.834 мг	18 мг	32.4%	10.2%	309 г
Йод, I	1.57 мкг	150 мкг	1%	0.3%	9554 г
Кобальт, Co	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.5%	6369 г
Марганец, Mn	1.4011 мг	2 мг	70.1%	22.1%	143 г
Медь, Cu	1411.11 мкг	1000 мкг	141.1%	44.5%	71 г
Молибден, Mo	11.081 мкг	70 мкг	15.8%	5%	632 г
Олово, Sn	2.62 мкг	~
Селен, Se	4.659 мкг	55 мкг	8.5%	2.7%	1181 г
Стронций, Sr	2.97 мкг	~
Фтор, F	48.15 мкг	4000 мкг	1.2%	0.4%	8307 г
Хром, Cr	0.35 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Цинк, Zn	2.4132 мг	12 мг	20.1%	6.3%	497 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.113 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.999 г	~
Валин	0.585 г	~
Гистидин*	0.24 г	~
Изолейцин	0.429 г	~
Лейцин	0.751 г	~
Лизин	0.533 г	~
Метионин	0.168 г	~
Треонин	0.32 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.511 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.456 г	~
Аспарагиновая кислота	0.882 г	~
Гидроксипролин	0.043 г	~
Глицин	0.473 г	~
Глутаминовая кислота	2.013 г	~
Пролин	0.439 г	~
Серин	0.601 г	~
Тирозин	0.238 г	~
Цистеин	0.137 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.097 г	от 0.9 до 3.7 г	10.8%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.87 мг	max 300 мг
Кампестерол	4.484 мг	~
Стигмастерол	0.897 мг	~
бета Ситостерол	94.156 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.346 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.239 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.077 г	min 16.8 г	65.9%	20.8%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.208 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	10.727 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.048 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.999 г	от 11.2 до 20.6 г	53.6%	16.9%
18:2 Линолевая (ud)	5.885 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	5.885 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.095 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.095 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Дубайская халва составляет 317 кКал.

Порция = 25 гр (79.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	317 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	23.5 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	11.1 г	-%
	Вода	17.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДУБАЙСКАЯ ХАЛВА

Дубайская халва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B6 - 28,3 %, калием - 30,1 %, магнием - 32,2 %, фосфором - 43,2 %, железом - 32,4 %, марганцем - 70,1 %, медью - 141,1 %, молибденом - 15,8 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Дубайская халва

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дубайская халва, калорийность 317 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дубайская халва, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Десерт `Мармелад-шоколад`

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе