Рецепт Запеченные котлеты в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Запеченные котлеты в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные котлеты в сметане

Фарш из филе куриной грудки Премиум 450 г
Фарш домашний лёгкий 400 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 78 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 148 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Сметана Домик в деревне 15% 300г 110 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные котлеты в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.9% 633 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.8% 933 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.9% 4294 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2975 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9474 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В9, фолаты 2.619 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15273 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9058 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2554 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7831 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.29 мг 2500 мг 1.7% 1.4% 6055 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5516 г
Кремний, Si 0.728 мг 30 мг 2.4% 2% 4121 г
Магний, Mg 3.96 мг 400 мг 1% 0.8% 10101 г
Натрий, Na 29.27 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4441 г
Сера, S 14.72 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6793 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 2% 4040 г
Хлор, Cl 52.89 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.8% 10345 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 6.5% 1250 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3% 2681 г
Медь, Cu 19.53 мкг 1000 мкг 2% 1.6% 5120 г
Молибден, Mo 1.383 мкг 70 мкг 2% 1.6% 5061 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.1908 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.21 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%

Энергетическая ценность Запеченные котлеты в сметане составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные котлеты в сметане, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные котлеты в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Матильда
08-07-2026
Подробности
Девчата, всем спасибо за тёплые слова в прошлом по...
52 102
Страна дождей
07-07-2026
Дайджест
Быстро черкну сообщение, если кто-то задаётся вопр...
13 57
Ирина
12-07-2026
Жeнщинaм peкoмeндуeтcя пить кaждый дeнь. Γopмoны б...
1 63
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-07-02
Калорийность: 1351 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина Макс
2026-07-03
Калорийность: 1393 кКал
Витамины и минералы: 99%
Арина
2026-07-06
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 80%
Новые рецепты
Воздушный геркулес
Автор Виктория
76.3
5.2
2.2
8.8
8
3 0
Болгарский фаршированный перчик
Автор Виктория
72.7
10.7
1.7
3.6
19
4 2
Курица в соусе терияки по-китайски
Автор Мирабелла
90.3
9.8
1.9
15.3
9
5 10