Рецепт 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня

Киноа, неприготовленная	75 г
Миндальное молоко, неподслащенное	120 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	120 г
Мед пчелиный	20 г
Какао-порошок	5 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Малина	100 г
Банан	60 г
Тыквенные семечки, жареные без соли	20 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	15 г

Способ приготовления

Https://www.gastronom.ru/recipe/55124/kinoa-s-kokosovym-molokom-i-yagodami Для киноа на кокосовом молоке с ягодами мы выбрали самые полезные ингредиенты. Получился суперпитательный и модный завтрак или ланч для вегетарианцев, постящихся и всех любителей каш. Если вы не привыкли к кокосовому, можете взять другое молочко: кунжутное, овсяное, рисовое, гречневое, из фундука или их миксы. Уверены, что особенно полюбят такую кашку дети, ведь она немножко шоколадная (благодаря какао-порошку), а подается с ягодным ассорти и кусочками банана. Вкуснота, да и только! Кстати, кашу из киноа на кокосовом молоке можно также дополнить спелым нектарином, кокосовой стружкой и лепестками миндаля. Любые сочетания фруктов и ягод только приветствуются — так полезный завтрак никогда не надоест.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.9 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	3.7%	1583 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	9.9%	589 г
Углеводы	16.4 г	219 г	7.5%	4.4%	1335 г
Углеводы (общие)	15.6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	7.9%	741 г
Вода	64.8 г	2273 г	2.9%	1.7%	3508 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.6 мкг	900 мкг	1%	0.6%	10465 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.037 мкг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9434 г
бета Криптоксантин	0.14 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.927 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.11 мг	1.5 мг	7.3%	4.2%	1364 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	3.1%	1856 г
Витамин В4, холин	19.01 мг	500 мг	3.8%	2.2%	2630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.279 мг	5 мг	5.6%	3.3%	1792 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	5.2%	1124 г
Витамин В9, фолаты	40.578 мкг	400 мкг	10.1%	5.9%	986 г
Витамин В12, кобаламин	0.101 мкг	3 мкг	3.4%	2%	2970 г
Витамин C, аскорбиновая	6.19 мг	90 мг	6.9%	4%	1454 г
Витамин D, кальциферол	0.356 мкг	10 мкг	3.6%	2.1%	2809 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.354 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.002 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.506 мг	15 мг	10%	5.8%	996 г
бета Токоферол	0.048 мг	~
гамма Токоферол	1.122 мг	~
дельта Токоферол	0.06 мг	~
Витамин Н, биотин	1.34 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3731 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.8%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.0835 мг	20 мг	5.4%	3.1%	1846 г
Ниацин	0.203 мг	~
Бетаин	89.256 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.71 мг	2500 мг	11.3%	6.6%	884 г
Кальций, Ca	60.86 мг	1000 мг	6.1%	3.5%	1643 г
Кремний, Si	15.896 мг	30 мг	53%	30.8%	189 г
Магний, Mg	82.25 мг	400 мг	20.6%	12%	486 г
Натрий, Na	95.84 мг	1300 мг	7.4%	4.3%	1356 г
Сера, S	46.55 мг	1000 мг	4.7%	2.7%	2148 г
Фосфор, P	168.9 мг	800 мг	21.1%	12.3%	474 г
Хлор, Cl	121.51 мг	2300 мг	5.3%	3.1%	1893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.4 мкг	~
Бор, B	79 мкг	~
Ванадий, V	0.65 мкг	~
Железо, Fe	2.386 мг	18 мг	13.3%	7.7%	754 г
Йод, I	0.14 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	107143 г
Кобальт, Co	0.43 мкг	10 мкг	4.3%	2.5%	2326 г
Литий, Li	0.929 мкг	~
Марганец, Mn	0.8052 мг	2 мг	40.3%	23.4%	248 г
Медь, Cu	322.11 мкг	1000 мкг	32.2%	18.7%	310 г
Молибден, Mo	3.828 мкг	70 мкг	5.5%	3.2%	1829 г
Никель, Ni	1.269 мкг	~
Рубидий, Rb	8.6 мкг	~
Селен, Se	3.173 мкг	55 мкг	5.8%	3.4%	1733 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Фтор, F	6.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	58565 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	1.1262 мг	12 мг	9.4%	5.5%	1066 г
Цирконий, Zr	0.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.84 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.512 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.297 г	~
Лизин	0.206 г	~
Метионин	0.088 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.398 г	~
Глицин	0.237 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.215 г	~
Серин	0.199 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.076 г	от 0.9 до 3.7 г	8.4%	4.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.902 г	от 4.7 до 16.8 г	40.5%	23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	14.944 мг	~
Кампестерол	0.112 мг	~
бета Ситостерол	0.485 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.902 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.027 г	~
8:0 Каприловая	0.335 г	~
10:0 Каприновая	0.266 г	~
12:0 Лауриновая	2.119 г	~
14:0 Миристиновая	0.839 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.744 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.408 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.015 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.534 г	min 16.8 г	9.1%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.499 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.582 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.901 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.845 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.73 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня составляет 171,9 кКал.

Порция = 536 гр (921.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	171.9 ккал	-%
Белки	4.8 г	-%
Жиры	9.5 г	-%
Углеводы	16.4 г	-%
Пищевые волокна	2.7 г	-%
Вода	64.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 9_КИНОА С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ И ЯГОДАМИ/КСЕНЯ

9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 53 %, магнием - 20,6 %, фосфором - 21,1 %, железом - 13,3 %, марганцем - 40,3 %, медью - 32,2 %

Чем полезен 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 9_Киноа с кокосовым молоком и ягодами/Ксеня, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе