Рецепт Кекс ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс ?

Яйца	120 г
Кефир 1% жирности	50 г
Мука Первый Сорт	200 г
Сахар песок	50 г
Арахисовая мука обезжиренная	200 г
Изюм	100 г
Цукаты ананас и папач	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.3 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	574 г
Белки	16.6 г	76 г	21.8%	7.4%	458 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	1.3%	2667 г
Углеводы	49.8 г	219 г	22.7%	7.7%	440 г
Углеводы (общие)	8.2 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	6.1%	556 г
Вода	26.6 г	2273 г	1.2%	0.4%	8545 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	3.7%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.3%	1500 г
Витамин В4, холин	25.37 мг	500 мг	5.1%	1.7%	1971 г
Витамин В5, пантотеновая	0.653 мг	5 мг	13.1%	4.5%	766 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	2%	1681 г
Витамин В9, фолаты	57.299 мкг	400 мкг	14.3%	4.9%	698 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.3%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.011 мг	15 мг	0.1%		136364 г
Витамин Н, биотин	0.202 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	24752 г
Витамин РР, НЭ	6.2586 мг	20 мг	31.3%	10.7%	320 г
Ниацин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.11 мг	2500 мг	12.2%	4.2%	819 г
Кальций, Ca	39.25 мг	1000 мг	3.9%	1.3%	2548 г
Магний, Mg	85.86 мг	400 мг	21.5%	7.3%	466 г
Натрий, Na	44.31 мг	1300 мг	3.4%	1.2%	2934 г
Сера, S	121.72 мг	1000 мг	12.2%	4.2%	822 г
Фосфор, P	179.9 мг	800 мг	22.5%	7.7%	445 г
Хлор, Cl	5.75 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	40000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.9 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	1%	3557 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	28846 г
Кобальт, Co	0.052 мкг	10 мкг	0.5%	0.2%	19231 г
Марганец, Mn	1.1266 мг	2 мг	56.3%	19.2%	178 г
Медь, Cu	414.37 мкг	1000 мкг	41.4%	14.1%	241 г
Молибден, Mo	0.287 мкг	70 мкг	0.4%	0.1%	24390 г
Олово, Sn	0.86 мкг	~
Селен, Se	1.822 мкг	55 мкг	3.3%	1.1%	3019 г
Стронций, Sr	0.98 мкг	~
Фтор, F	1.15 мкг	4000 мкг			347826 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Цинк, Zn	1.1954 мг	12 мг	10%	3.4%	1004 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	7.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.435 г	~
Валин	0.503 г	~
Гистидин*	0.303 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.778 г	~
Лизин	0.431 г	~
Метионин	0.147 г	~
Треонин	0.411 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.622 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.477 г	~
Аспарагиновая кислота	1.464 г	~
Глицин	0.723 г	~
Глутаминовая кислота	2.508 г	~
Пролин	0.53 г	~
Серин	0.591 г	~
Тирозин	0.488 г	~
Цистеин	0.154 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.001 г	от 0.9 до 3.7 г	0.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.035 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.055 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.069 г	min 16.8 г	0.4%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.05 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.036 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Кекс ? составляет 293,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	293.3 ккал	-%
Белки	16.6 г	-%
Жиры	2.1 г	-%
Углеводы	49.8 г	-%
Пищевые волокна	3.6 г	-%
Вода	26.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ?

Кекс ? богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B9 - 14,3 %, витамином PP - 31,3 %, калием - 12,2 %, магнием - 21,5 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 56,3 %, медью - 41,4 %

Чем полезен Кекс ?

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс ?, калорийность 293,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс ?, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе