Рецепт Капуста тушёная с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Капуста тушёная с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная с перцем

Перец Красный 178 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 184 г
Морковь 202 г
Капуста белокочанная 636 г
Вода 750 г
Паста томатная "Calve" 71 г
Квашеная капуста 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 16.4% 483 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 2.8% 2789 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.8 мкг 900 мкг 28.4% 22.5% 352 г
альфа Каротин 13.183 мкг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 24.4% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 11.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.32 мкг 400 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Витамин C, аскорбиновая 15.26 мг 90 мг 17% 13.4% 590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 21.1% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.2331 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8580 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.29 мг 2500 мг 3.7% 2.9% 2680 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4645 г
Кремний, Si 3.172 мг 30 мг 10.6% 8.4% 946 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 2% 3964 г
Натрий, Na 10.28 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12646 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 15748 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.7% 4598 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 12.56 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6498 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3937 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2220 г
Медь, Cu 18.02 мкг 1000 мкг 1.8% 1.4% 5549 г
Молибден, Mo 3.291 мкг 70 мкг 4.7% 3.7% 2127 г
Никель, Ni 0.761 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41353 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 54.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7341 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.1227 мг 12 мг 1% 0.8% 9780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная с перцем составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ПЕРЦЕМ

Капуста тушёная с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 17 %, витамином K - 26,7 %

Чем полезен Капуста тушёная с перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная с перцем, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2026-07-02
Калорийность: 1230 кКал
Витамины и минералы: 91%
Валентина
2026-07-02
Калорийность: 1212 кКал
Витамины и минералы: 87%
Александра
2026-07-07
Калорийность: 1302 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Чечевица с кабачком
Автор Оксана Б
110.4
6.7
1.3
15.8
8
1 11
Мармелад фруктово-ягодный на агаре
Автор Татьяна
43.8
0.7
0.4
8.8
14
8 7
Сгущенка без сахара
Автор Радмира
329.6
29.2
2.4
45.9
8
3 16
Интересные блоги
Страна дождей
20-07-2026
Ярость как инструмент роста.
Собираюсь с духом снова взяться за подсчёт еды, но...
17 103
Грас
19-07-2026
Дневник питания за 18.07.2026
В прошлой заметка удивился, что за месяц был дефиц...
8 65
ЛАНА
18-07-2026
Дневник питания за 18.07.2026
привет, мир♥️ . прекрасно знаю о том, что мысли ма...
13 59