Рецепт Куриный суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Куриный суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с клёцками

Куриный окорочок 200 г
Картофель 2 Штука
Клецки, по 2-196 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 1 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.6% 950 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.2% 2190 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.8 мкг 900 мкг 27.1% 24.8% 369 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.358 мг 5 мг 27.2% 24.9% 368 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1800 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 4.263 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9383 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 7.4% 1240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7853 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1975 мг 20 мг 11% 10.1% 910 г
Ниацин 1.886 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.3 мг 2500 мг 12.1% 11.1% 824 г
Кальций, Ca 26.14 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3826 г
Кремний, Si 18.152 мг 30 мг 60.5% 55.4% 165 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.8% 1931 г
Натрий, Na 630.97 мг 1300 мг 48.5% 44.4% 206 г
Сера, S 85.01 мг 1000 мг 8.5% 7.8% 1176 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 9.6% 955 г
Хлор, Cl 944.28 мг 2300 мг 41.1% 37.6% 244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.5 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 55.79 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 6% 1505 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3546 г
Кобальт, Co 5.619 мкг 10 мкг 56.2% 51.4% 178 г
Литий, Li 23.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Медь, Cu 94.96 мкг 1000 мкг 9.5% 8.7% 1053 г
Молибден, Mo 11.458 мкг 70 мкг 16.4% 15% 611 г
Никель, Ni 2.627 мкг ~
Рубидий, Rb 185.3 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7102 г
Хром, Cr 12.45 мкг 50 мкг 24.9% 22.8% 402 г
Цинк, Zn 0.7825 мг 12 мг 6.5% 5.9% 1534 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.561 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.421 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.487 г от 0.9 до 3.7 г 54.1% 49.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.483 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с клёцками составляет 109,3 кКал.

  • Порция = 954 гр (1042.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 109.3 ккал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ

Куриный суп с клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 12,1 %, кремнием - 60,5 %, хлором - 41,1 %, кобальтом - 56,2 %, молибденом - 16,4 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Куриный суп с клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с клёцками, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты