Рецепт Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой)

Яйцо куриное (Запекание)	405 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Сахар песок	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	67 г
Сметана 15% жирности	60 г
Лимонная цедра, сырая	9 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем	4.5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	345 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	16 г
Яблоко (Запекание)	973 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	186.6 ккал	1684 ккал	11.1%	5.9%	902 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.4%	1551 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	5.6%	966 г
Углеводы	28.4 г	219 г	13%	7%	771 г
Углеводы (общие)	20.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.6%	1176 г
Вода	61.5 г	2273 г	2.7%	1.4%	3696 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.3 мкг	900 мкг	8.1%	4.3%	1228 г
Ретинол	0.072 мг	~
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.4%	13158 г
бета Криптоксантин	0.218 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	1.8%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.5%	1525 г
Витамин В4, холин	62.83 мг	500 мг	12.6%	6.8%	796 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	4%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.731 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8455 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	2.3%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	1.6%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.491 мкг	10 мкг	4.9%	2.6%	2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.535 мг	15 мг	3.6%	1.9%	2804 г
Витамин Н, биотин	4.842 мкг	50 мкг	9.7%	5.2%	1033 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.4116 мг	20 мг	7.1%	3.8%	1417 г
Ниацин	0.397 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.44 мг	2500 мг	10.8%	5.8%	928 г
Кальций, Ca	65.55 мг	1000 мг	6.6%	3.5%	1526 г
Кремний, Si	1.615 мг	30 мг	5.4%	2.9%	1858 г
Магний, Mg	10.23 мг	400 мг	2.6%	1.4%	3910 г
Натрий, Na	55.09 мг	1300 мг	4.2%	2.3%	2360 г
Сера, S	53.04 мг	1000 мг	5.3%	2.8%	1885 г
Фосфор, P	124.6 мг	800 мг	15.6%	8.4%	642 г
Хлор, Cl	57.08 мг	2300 мг	2.5%	1.3%	4029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	238.6 мкг	~
Бор, B	117.1 мкг	~
Ванадий, V	17.86 мкг	~
Железо, Fe	1.875 мг	18 мг	10.4%	5.6%	960 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	1.8%	3055 г
Кобальт, Co	2.935 мкг	10 мкг	29.4%	15.8%	341 г
Литий, Li	0.361 мкг	~
Марганец, Mn	0.1343 мг	2 мг	6.7%	3.6%	1489 г
Медь, Cu	89.99 мкг	1000 мкг	9%	4.8%	1111 г
Молибден, Mo	6.436 мкг	70 мкг	9.2%	4.9%	1088 г
Никель, Ni	8.057 мкг	~
Олово, Sn	1.35 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	7.4 мкг	55 мкг	13.5%	7.2%	743 г
Стронций, Sr	2.08 мкг	~
Титан, Ti	1.96 мкг	~
Фтор, F	20.19 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19812 г
Хром, Cr	3.13 мкг	50 мкг	6.3%	3.4%	1597 г
Цинк, Zn	0.4634 мг	12 мг	3.9%	2.1%	2590 г
Цирконий, Zr	1.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.514 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.179 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.079 г	~
Изолейцин	0.139 г	~
Лейцин	0.248 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.094 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.148 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.413 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.213 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.036 г	от 0.9 до 3.7 г	4%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.502 г	от 4.7 до 16.8 г	10.7%	5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.64 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.17 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.677 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.097 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.055 г	~
12:0 Лауриновая	0.062 г	~
14:0 Миристиновая	0.295 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.245 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.438 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.941 г	min 16.8 г	11.6%	6.2%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.543 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.356 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.274 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой) составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	186.6 ккал	-%
Белки	4.9 г	-%
Жиры	5.8 г	-%
Углеводы	28.4 г	-%
Пищевые волокна	1.7 г	-%
Вода	61.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ ГИБРИД ИЛЬИН.З. И БЕЛЬК.(180ГР, 45МИН +15МИН ПОД ФОЛЬГОЙ)

Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой)

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой), калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками гибрид Ильин.З. и Бельк.(180гр, 45мин +15мин под фольгой), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе