Рецепт Курица в сливках с луком тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Курица в сливках с луком тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливках с луком тушеная

Куриная грудка (филе) 450 г
Паприка 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Мука Цельнозерновая 15 г
Лук репчатый 144 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Ароматика 8 г
Чеснок сушеный 20 г
Сливки 437 г
Приправа томаты,базилик, чеснок 7 г
Вода 367 г
Лук зеленый сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливках с луком тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.7% 776 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 29.38 мг 500 мг 5.9% 5.4% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 9.6% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 13.4% 680 г
Витамин В9, фолаты 4.112 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9728 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7204 мг 20 мг 13.6% 12.4% 735 г
Ниацин 3.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.92 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2067 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5415 г
Магний, Mg 31.61 мг 400 мг 7.9% 7.2% 1265 г
Натрий, Na 21.7 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5991 г
Сера, S 85.49 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1170 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Хлор, Cl 29.82 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3120 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 33.4% 273 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6079 г
Медь, Cu 37.37 мкг 1000 мкг 3.7% 3.4% 2676 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1644 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 7.963 мкг 55 мкг 14.5% 13.2% 691 г
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5214 г
Хром, Cr 8.88 мкг 50 мкг 17.8% 16.2% 563 г
Цинк, Zn 0.5465 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.318 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.949 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливках с луком тушеная составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 110 ккал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВКАХ С ЛУКОМ ТУШЕНАЯ

Курица в сливках с луком тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 13,6 %, кобальтом - 36,7 %, селеном - 14,5 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Курица в сливках с луком тушеная

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливках с луком тушеная, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливках с луком тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги