Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп борщ

Свекла (Жарка) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Картофель 300 г
Капуста белокочанная 250 г
Чеснок 10 г
Морковь (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 3000 г
Укроп 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 14.2% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 11.5% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 46.9% 817 г
бета Каротин 0.661 мг 5 мг 13.2% 50.8% 756 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9000 г
Витамин В4, холин 8.45 мг 500 мг 1.7% 6.5% 5917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 11.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.678 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14937 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 2.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 27.3% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 6.5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 54945 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 18.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.7571 мг 20 мг 3.8% 14.6% 2642 г
Ниацин 0.878 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.14 мг 2500 мг 4.2% 16.2% 2355 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 6.2% 6418 г
Кремний, Si 9.577 мг 30 мг 31.9% 122.7% 313 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 13.8% 2784 г
Натрий, Na 179.63 мг 1300 мг 13.8% 53.1% 724 г
Сера, S 32.1 мг 1000 мг 3.2% 12.3% 3115 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 13.1% 2985 г
Хлор, Cl 282.22 мг 2300 мг 12.3% 47.3% 815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 7.7% 5014 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 3.5% 10563 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 65.8% 585 г
Литий, Li 6.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 13.5% 2837 г
Медь, Cu 37.49 мкг 1000 мкг 3.7% 14.2% 2667 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 24.2% 1584 г
Никель, Ni 1.981 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 15.4% 2476 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 78.7 мкг 4000 мкг 2% 7.7% 5083 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 21.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 8.1% 4806 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.232 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп борщ составляет 26 кКал.

  • Порция = 455 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 26 ккал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП БОРЩ

Суп борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 31,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Суп борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп борщ, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы