Рецепт Творожное суфле с фруктовым желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Творожное суфле с фруктовым желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с фруктовым желе

Творог 5% жирности 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 230 г
Сахар песок 50 г
Желатин пищевой 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Желе со Вкусом Вишни и Черешни 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с фруктовым желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.4% 639 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.1% 978 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.2% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.105 мкг 400 мкг 4% 2.4% 2484 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 12.7% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Н, биотин 4.021 мкг 50 мкг 8% 4.8% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.018 мг 20 мг 10.1% 6% 991 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.25 мг 2500 мг 4% 2.4% 2494 г
Кальций, Ca 120.82 мг 1000 мг 12.1% 7.2% 828 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2602 г
Натрий, Na 35.41 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3671 г
Сера, S 87.17 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 9% 661 г
Хлор, Cl 82 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7317 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 6.5% 924 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Медь, Cu 54.34 мкг 1000 мкг 5.4% 3.2% 1840 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1460 г
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 11.105 мкг 55 мкг 20.2% 12.1% 495 г
Стронций, Sr 13.03 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20398 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.854 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%

Энергетическая ценность Творожное суфле с фруктовым желе составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 94 гр (157.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 167.4 ккал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С ФРУКТОВЫМ ЖЕЛЕ

Творожное суфле с фруктовым желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,2 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 15,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Творожное суфле с фруктовым желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с фруктовым желе, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с фруктовым желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги