Рецепт Филе с картошкой + махеев зелёный маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Филе с картошкой + махеев зелёный маринад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с картошкой + махеев зелёный маринад

Куриная грудка (филе) (Запекание) 900 г
Картофель (Запекание) 550 г
маринад классический 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с картошкой + махеев зелёный маринад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.4% 478 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.3% 2808 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 15517 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2647 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 10.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 19.1% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.566 мг 2 мг 28.3% 26.3% 353 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.4362 мг 20 мг 27.2% 25.2% 368 г
Ниацин 7.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 391.19 мг 2500 мг 15.6% 14.5% 639 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12300 г
Кремний, Si 18.793 мг 30 мг 62.6% 58.1% 160 г
Магний, Mg 64.48 мг 400 мг 16.1% 14.9% 620 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 2.8% 3352 г
Сера, S 155.99 мг 1000 мг 15.6% 14.5% 641 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 14.7% 630 г
Хлор, Cl 69.16 мг 2300 мг 3% 2.8% 3326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.2 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 56 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4225 г
Кобальт, Co 7.346 мкг 10 мкг 73.5% 68.2% 136 г
Литий, Li 28.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2611 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 9.3% 1002 г
Молибден, Mo 9.998 мкг 70 мкг 14.3% 13.3% 700 г
Никель, Ni 1.879 мкг ~
Рубидий, Rb 187.9 мкг ~
Селен, Se 11.162 мкг 55 мкг 20.3% 18.8% 493 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Фтор, F 93.9 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4260 г
Хром, Cr 19.65 мкг 50 мкг 39.3% 36.5% 254 г
Цинк, Zn 0.9785 мг 12 мг 8.2% 7.6% 1226 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 1.285 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.915 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.407 г ~
Лизин 1.86 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.489 г ~
Аланин 0.929 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.67 г ~
Глутаминовая кислота 2.043 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.653 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.165 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе с картошкой + махеев зелёный маринад составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 107.8 ккал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С КАРТОШКОЙ + МАХЕЕВ ЗЕЛЁНЫЙ МАРИНАД

Филе с картошкой + махеев зелёный маринад богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 15,6 %, кремнием - 62,6 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 73,5 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 20,3 %, хромом - 39,3 %

Чем полезен Филе с картошкой + махеев зелёный маринад

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с картошкой + махеев зелёный маринад, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с картошкой + махеев зелёный маринад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты