Рецепт Уха с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Уха с фрикадельками
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Карп (Варка) | 1500 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Кукурузная крупа, желтая | 30 г |
| Вода | 5000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Уха с фрикадельками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2471 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 25.2% | 1055 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 26.3% | 1008 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 11.9% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 5.6% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7.2% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.578 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.4% | 11179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 26% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 3.7% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 121.8% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.7% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0806 мг | 20 мг | 5.4% | 14.3% | 1851 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.2 мг | 2500 мг | 3.6% | 9.5% | 2772 г |
| Кальций, Ca | 14.05 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7117 г |
| Кремний, Si | 2.647 мг | 30 мг | 8.8% | 23.3% | 1133 г |
| Магний, Mg | 7.68 мг | 400 мг | 1.9% | 5% | 5208 г |
| Натрий, Na | 13.2 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9848 г |
| Сера, S | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.5% | 2140 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 15.9% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 17.26 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 13326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.369 мг | 18 мг | 2.1% | 5.6% | 4878 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.9% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 5.74 мкг | 10 мкг | 57.4% | 152.3% | 174 г |
| Литий, Li | 3.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 5.6% | 4808 г |
| Медь, Cu | 42.81 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.4% | 2336 г |
| Молибден, Mo | 2.323 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.8% | 3013 г |
| Никель, Ni | 0.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.124 мкг | 55 мкг | 5.7% | 15.1% | 1761 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.78 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.8% | 5573 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 26% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 10.1% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.328 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха с фрикадельками составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.8 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 92 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УХА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Уха с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином D - 45,9 %, кобальтом - 57,4 %
Чем полезен Уха с фрикадельками
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лодочка из кабачка
- Шоколадный творог Макеевка
- Сэндвич-ролл «Фалафель»
- Шашлык из куриного бедра Смоки пипл
- Протеиновое печенье
- Кофе с топленым молоком 11,07,26
- Кулек с ростбифом
- Овощи тушеные деревенские 11 июля
- Стейк индюшки нежный Инди на гриле 11 июля
- Паэлья ню
- 2026_07_11 !салат
- Том ям
- Тесто для пельменей, манты м
- Топ изю шоколад
- лаваш армянский традиционный
- Конвертики с творогом из лаваша
- Молоко Чудо клубника
- Протеиновый батончик шоколад-фундук
- Сендвич с курицей и грибами
- Мороженое ванильное "Миша"
- Бедра тушеные
- Вафли Н PROTEIN СПОРТЗАВОД Купино 20%белка
- Суп с куриной грудкой и овощами
- Тушеная солянка ба ва
- Куриная котлета
- Запеканка лаваш творог сыр омлет
- Пельмени домашние м
- Колбаса вареная с салом Дружба
- Сырники
- Онигири с креветкой
- Блинчики с кабачком
- Ежики с варёным рисом м
- Сэндвич браво с курицей
- Чизкейк шоколадный konigsbacker
- Пирог ягодный
- Пряник Сливочный. Сладояр.
- Бульон со свининой и брокколи
- Джем низкокалорийный с коллагеном клубника
- Картофельная ( Картофель тертый через комбайн) с фаршем из 2 сортов мяса. Приготовление в духовке 55 мин.
- Красный бархат кенигсбейкер
- Торт банан-шокодад
- Шаурма цезарь
- ПП-пицца
- Косичка с курочкой
- Полуфабрикат из мяса цыпленка бройлера кусковой без кости
- Батон молочный фирменный
- Удон с курицей и овощами
- Протеиновые макароны макфа
- Крем для медовика
- Тортилья Sombrero
- Торт Малиновое облако
- Холодный чикен ролл
- Макароны с тушёнкой
- Салат Цезарь
- Булгур с тушенкой
- Двойной фишбургер
- Борщ (11 июля)
- Медовик
- Кабачковые вафли
- Забава подушечки с какао начинкой
- Наггетсы Хрустящие
- Balade labneh low fat
- Холодный чикен ролл
- Пюре
- Ветчина из Свиной Шеи "Самодел"
- Запеканка творожная 5%
- Заправка для салатов
- Салат с куриными сердечками
- Индилайт вяленое
- Плакия
- Курица с гавайской смесью
- Неженка
- Салат с помидором и моцареллой
- Варёные фунгетти
- Сыр кноле
- @Хлеб белый от Татьяны Кулинарный диабет в МИКРЕ
- Салат из огурцов и зелени с оливковым маслом 5г
- Рогалики творожные
- Хлеб цельнозерновой
- Блюдо с шампиньонами
- / Компот без сахара /
- Протеиновый напиток Малина
- Окрошка(салат)
- Ароматная закуска из перца и баклажанов 114 гр.
- Напиток фруктовый чай со вкусом граната и винограда Киш-миш
- Alpro Mango
- Омлет из двух яиц
- Запеканка
- Картоф пюре
- Овощи итальянская смесь
- Грибы
- Шоколадный медовик
- Пирог
- Черника форте с лютеином
- Какао с кокосовым молоком
- Холодник
- Картофельные вафли
- Васаби много лосося
- Cheetos сыр
- Шишка сосновая зеленая
Метки: Как приготовить Уха с фрикадельками, калорийность 37,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
