Рецепт Вишнёвый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Вишнёвый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишнёвый брауни

Кабачок 220 г
Яйцо куриное 86 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Мука амарантовая 50 г
Миндальная мука 50 г
Вишня 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишнёвый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.4 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4% 1434 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 12.1% 475 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3% 1904 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 4.3% 1339 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1935 г
Витамин В4, холин 46.98 мг 500 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.413 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4755 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 5.9% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.048 мг 15 мг 7% 4% 1431 г
Витамин Н, биотин 3.624 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2027 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.62 мг 2500 мг 11.7% 6.7% 854 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3640 г
Кремний, Si 20.945 мг 30 мг 69.8% 40% 143 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3451 г
Натрий, Na 28.1 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4626 г
Сера, S 30.23 мг 1000 мг 3% 1.7% 3308 г
Фосфор, P 136.7 мг 800 мг 17.1% 9.8% 585 г
Хлор, Cl 30.07 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 7.93 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2667 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3695 г
Кобальт, Co 2.238 мкг 10 мкг 22.4% 12.8% 447 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2950 г
Медь, Cu 54.45 мкг 1000 мкг 5.4% 3.1% 1837 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2410 г
Никель, Ni 3.713 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 5.2% 1117 г
Стронций, Sr 2.21 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28329 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 3% 1908 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3713 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.464 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.548 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.906 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.065 г min 16.8 г 12.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.482 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вишнёвый брауни составляет 174,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (191.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЁВЫЙ БРАУНИ

Вишнёвый брауни богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 69,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Вишнёвый брауни

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишнёвый брауни, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишнёвый брауни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги