Рецепт Блины рисово-кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины рисово-кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины рисово-кукурузные

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 303 г
Яйцо куриное 103 г
Масло подсолнечное Золотая семечка 8 г
Пищевая сода 3 г
соль гималайская розовая, нутриенты развернуто 2 г
Ванилин 1 г
Стевия 1 г
Кукурузная манка 20 г
Мука кукурузная С.Пудовъ 151 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины рисово-кукурузные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.6% 916 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 5.5% 767 г
Углеводы 33.9 г 219 г 15.5% 6.6% 646 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 937 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 6.3% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 8.6% 496 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 6.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 5.4% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.337 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6312 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 6.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2.5% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 3.7% 1162 г
Витамин Н, биотин 8.443 мкг 50 мкг 16.9% 7.2% 592 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7499 мг 20 мг 13.7% 5.8% 727 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.23 мг 2500 мг 8.6% 3.7% 1156 г
Кальций, Ca 114.65 мг 1000 мг 11.5% 4.9% 872 г
Кремний, Si 2.92 мг 30 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Натрий, Na 460.14 мг 1300 мг 35.4% 15.1% 283 г
Сера, S 77.07 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1298 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 9.2% 464 г
Хлор, Cl 403 мг 2300 мг 17.5% 7.5% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 4.5% 952 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Кобальт, Co 3.427 мкг 10 мкг 34.3% 14.6% 292 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3063 г
Медь, Cu 46.48 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2151 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 4.3% 985 г
Никель, Ni 4.078 мкг ~
Олово, Sn 12.46 мкг ~
Селен, Se 10.136 мкг 55 мкг 18.4% 7.8% 543 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Титан, Ti 1.36 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12638 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.6688 мг 12 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.812 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.328 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.802 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Блины рисово-кукурузные составляет 234,6 кКал.

  • Порция = 21 гр (49.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 33.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ РИСОВО-КУКУРУЗНЫЕ

Блины рисово-кукурузные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином H - 16,9 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 21,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Блины рисово-кукурузные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины рисово-кукурузные, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины рисово-кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы