Рецепт Сливочная Кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Сливочная Кура. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочная Кура

Куриная грудка (филе) 150 г
Лук репчатый 50 г
Картофель 50 г
Морковь 25 г
Бульон куриный 200 г
Сыр плавленый сливочный President 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Прованские Травы 1 г
Смесь Перцев 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочная Кура".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.5% 864 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.7% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 4.2% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 13% 893 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 13.1% 883 г
Лютеин + Зеаксантин 0.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2813 г
Витамин В4, холин 28.64 мг 500 мг 5.7% 6.6% 1746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 10.9% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 17.2% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.402 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6248 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 4.1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6696 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0164 мг 20 мг 15.1% 17.5% 663 г
Ниацин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.24 мг 2500 мг 8% 9.3% 1249 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9302 г
Кремний, Si 6.308 мг 30 мг 21% 24.4% 476 г
Магний, Mg 30.97 мг 400 мг 7.7% 8.9% 1292 г
Натрий, Na 289.31 мг 1300 мг 22.3% 25.9% 449 г
Сера, S 82.93 мг 1000 мг 8.3% 9.6% 1206 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 10.5% 1110 г
Хлор, Cl 367 мг 2300 мг 16% 18.6% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 18.55 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 4.4% 2643 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5639 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 42.3% 275 г
Литий, Li 7.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3717 г
Медь, Cu 68.96 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1450 г
Молибден, Mo 5.383 мкг 70 мкг 7.7% 8.9% 1300 г
Никель, Ni 1.028 мкг ~
Рубидий, Rb 92.3 мкг ~
Селен, Se 7.301 мкг 55 мкг 13.3% 15.4% 753 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 44.76 мкг 4000 мкг 1.1% 1.3% 8937 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 19.2% 605 г
Цинк, Zn 0.5534 мг 12 мг 4.6% 5.3% 2168 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.717 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.638 г min 16.8 г 3.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сливочная Кура составляет 86,1 кКал.

  • Порция = 535 гр (460.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНАЯ КУРА

Сливочная Кура богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 21 %, хлором - 16 %, кобальтом - 36,4 %, селеном - 13,3 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен Сливочная Кура

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочная Кура, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочная Кура, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы