Рецепт Омлет с творогом и зеленью (белковый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом и зеленью (белковый)

Яичный белок куриный (Жарка)	2 С1
Творог обезжиренный	100 г
Шпинат (Припускание)	50 г
Руккола	1 0,5 cup
Помидор (томат), грунтовый	1 Штука диаметр 5,5 см

Способ приготовления

Взбейте 2–3 яичных белка с щепоткой соли и перцем. Обжарьте на антипригарной сковороде до схватывания. На одну половину омлета выложите 1–2 столовые ложки творога, сверху добавьте горсть шпината, руколы или другой листовой зелени. Аккуратно сложите омлет пополам и доведите до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом и зеленью (белковый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	52.6 ккал	1684 ккал	3.1%	5.9%	3202 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	24.5%	776 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.8%	28000 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	2.5%	7821 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	6.7%	2857 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	7.2%	2658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	155.9 мкг	900 мкг	17.3%	32.9%	577 г
бета Каротин	1.027 мг	5 мг	20.5%	39%	487 г
Лютеин + Зеаксантин	128.804 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	4.2%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	19.4%	984 г
Витамин В4, холин	13.36 мг	500 мг	2.7%	5.1%	3743 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	6.8%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	4.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	15.438 мкг	400 мкг	3.9%	7.4%	2591 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	1.1%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	10.82 мг	90 мг	12%	22.8%	832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.613 мг	15 мг	4.1%	7.8%	2447 г
Витамин Н, биотин	1.866 мкг	50 мкг	3.7%	7%	2680 г
Витамин К, филлохинон	84.8 мкг	120 мкг	70.7%	134.4%	142 г
Витамин РР, НЭ	1.0274 мг	20 мг	5.1%	9.7%	1947 г
Ниацин	0.266 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.23 мг	2500 мг	10.4%	19.8%	957 г
Кальций, Ca	30.6 мг	1000 мг	3.1%	5.9%	3268 г
Кремний, Si	10.163 мг	30 мг	33.9%	64.4%	295 г
Магний, Mg	23.65 мг	400 мг	5.9%	11.2%	1691 г
Натрий, Na	46.97 мг	1300 мг	3.6%	6.8%	2768 г
Сера, S	49.93 мг	1000 мг	5%	9.5%	2003 г
Фосфор, P	29.6 мг	800 мг	3.7%	7%	2703 г
Хлор, Cl	60.29 мг	2300 мг	2.6%	4.9%	3815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54 мкг	~
Бор, B	37.4 мкг	~
Ванадий, V	1.45 мкг	~
Железо, Fe	2.729 мг	18 мг	15.2%	28.9%	660 г
Йод, I	3.89 мкг	150 мкг	2.6%	4.9%	3856 г
Кобальт, Co	2.132 мкг	10 мкг	21.3%	40.5%	469 г
Литий, Li	7.997 мкг	~
Марганец, Mn	0.2007 мг	2 мг	10%	19%	997 г
Медь, Cu	46.27 мкг	1000 мкг	4.6%	8.7%	2161 г
Молибден, Mo	3.638 мкг	70 мкг	5.2%	9.9%	1924 г
Никель, Ni	3.766 мкг	~
Рубидий, Rb	44.7 мкг	~
Селен, Se	4.366 мкг	55 мкг	7.9%	15%	1260 г
Стронций, Sr	11.17 мкг	~
Фтор, F	12.87 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	31080 г
Хром, Cr	2.48 мкг	50 мкг	5%	9.5%	2016 г
Цинк, Zn	0.2163 мг	12 мг	1.8%	3.4%	5548 г
Цирконий, Zr	1.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аргинин*	0.165 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.237 г	~
Лизин	0.187 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.164 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.45 г	~
Аланин	0.18 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	0.526 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.111 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.029 г	от 0.9 до 3.7 г	3.2%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.031 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	1.3%
Насыщенные жирные кислоты	0.027 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.012 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Омлет с творогом и зеленью (белковый) составляет 52,6 кКал.

Порция = 276 гр (145.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.6 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ (БЕЛКОВЫЙ)

Омлет с творогом и зеленью (белковый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином C - 12 %, витамином K - 70,7 %, кремнием - 33,9 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Омлет с творогом и зеленью (белковый)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с творогом и зеленью (белковый), калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом и зеленью (белковый), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Александра

2026-07-07

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с маринованными огурцами

Йогурт с семенами льна

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе