Рецепт Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги

Куриная грудка (филе) 350 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Черри 50 г
Сыр 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 21.2% 313 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.3% 1057 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 6.7% 988 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 6.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 72.99 мг 500 мг 14.6% 9.6% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 1.341 мг 5 мг 26.8% 17.7% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.747 мг 2 мг 37.4% 24.7% 268 г
Витамин В9, фолаты 12.375 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3232 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 23% 288 г
Витамин РР, НЭ 6.8538 мг 20 мг 34.3% 22.7% 292 г
Ниацин 9.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.25 мг 2500 мг 12.8% 8.5% 781 г
Кальций, Ca 32 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Магний, Mg 79.75 мг 400 мг 19.9% 13.2% 502 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2364 г
Сера, S 202.88 мг 1000 мг 20.3% 13.4% 493 г
Фосфор, P 156.1 мг 800 мг 19.5% 12.9% 512 г
Хлор, Cl 81.88 мг 2300 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 55 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.475 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2664 г
Кобальт, Co 9.625 мкг 10 мкг 96.3% 63.6% 104 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0675 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2963 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 6.1% 1075 г
Молибден, Mo 14.625 мкг 70 мкг 20.9% 13.8% 479 г
Никель, Ni 0.575 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 20.075 мкг 55 мкг 36.5% 24.1% 274 г
Стронций, Sr 6.25 мкг ~
Фтор, F 131.25 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 3048 г
Хром, Cr 22.88 мкг 50 мкг 45.8% 30.3% 219 г
Цинк, Zn 1.2125 мг 12 мг 10.1% 6.7% 990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.593 г ~
Валин 1.138 г ~
Гистидин* 1.155 г ~
Изолейцин 0.989 г ~
Лейцин 1.733 г ~
Лизин 2.31 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.761 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.928 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.138 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.805 г ~
Глутаминовая кислота 2.476 г ~
Пролин 0.884 г ~
Серин 0.884 г ~
Тирозин 0.788 г ~
Цистеин 0.376 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.468 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.507 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (302.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ ФАРШ АЛЯ ШНИЦЕЛЬ В ЛИСТАХ ДЛЯ ФИЛЕ МАГГИ

Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 26,8 %, витамином B6 - 37,4 %, витамином K - 34,8 %, витамином PP - 34,3 %, калием - 12,8 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 96,3 %, молибденом - 20,9 %, селеном - 36,5 %, хромом - 45,8 %

Чем полезен Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный фарш аля шницель в листах для филе магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги