Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей

Огурец парниковый 198 г
Кукуруза 110 г
Йогурт греческий простоквашино 2% 79 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 208 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 14.3% 697 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.8% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.2% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.6% 2810 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 6% 1676 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.7% 1034 г
Витамин В4, холин 52.64 мг 500 мг 10.5% 10.5% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 10.4% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.162 мкг 400 мкг 1% 1% 9611 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 4.8% 2105 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1% 10067 г
Витамин Н, биотин 4.347 мкг 50 мкг 8.7% 8.7% 1150 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6516 мг 20 мг 8.3% 8.3% 1211 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.65 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2089 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3573 г
Кремний, Si 14.086 мг 30 мг 47% 46.9% 213 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3763 г
Натрий, Na 46.98 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2767 г
Сера, S 106.09 мг 1000 мг 10.6% 10.6% 943 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 10.4% 966 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 7.6% 1308 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 23% 435 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 2% 4963 г
Медь, Cu 63.79 мкг 1000 мкг 6.4% 6.4% 1568 г
Молибден, Mo 1.486 мкг 70 мкг 2.1% 2.1% 4711 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 22.3% 449 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34692 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 1.3315 мг 12 мг 11.1% 11.1% 901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.19 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.768 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47 %, кобальтом - 23 %, селеном - 22,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Салат с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты