Рецепт Ленивый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Ленивый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивый пирог

Творог обезжиренный 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), рулька на кости, постное мясо 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Лаваш Армянский Тонкий 50 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.3% 450 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 7.9% 977 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 4% 1931 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.6% 735 г
Витамин В4, холин 32.37 мг 500 мг 6.5% 5.1% 1545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.1% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Витамин В9, фолаты 29.32 мкг 400 мкг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 26.1% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2.7% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.3% 6024 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 10.3% 755 г
Витамин К, филлохинон 65.7 мкг 120 мкг 54.8% 42.6% 183 г
Витамин РР, НЭ 3.708 мг 20 мг 18.5% 14.4% 539 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.34 мг 2500 мг 6% 4.7% 1663 г
Кальций, Ca 157.48 мг 1000 мг 15.7% 12.2% 635 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1.6% 5068 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 4.7% 1663 г
Натрий, Na 229.74 мг 1300 мг 17.7% 13.8% 566 г
Сера, S 191.86 мг 1000 мг 19.2% 14.9% 521 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 19.8% 394 г
Хлор, Cl 186.67 мг 2300 мг 8.1% 6.3% 1232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.8 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2740 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.7% 2080 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 17.9% 434 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0242 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Медь, Cu 66.17 мкг 1000 мкг 6.6% 5.1% 1511 г
Молибден, Mo 5.481 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1277 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 27.002 мкг 55 мкг 49.1% 38.2% 204 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 33.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11873 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.8797 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.352 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.921 г ~
Гистидин* 0.587 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.561 г ~
Лизин 1.279 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.813 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.438 г ~
Заменимые аминокислоты 7.369 г ~
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 2.859 г ~
Пролин 1.566 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.79 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.79 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.026 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ленивый пирог составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ

Ленивый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 54,8 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 23 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Ленивый пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивый пирог, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты