Рецепт Овощное рагу 20.05.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Войти

Рецепт Овощное рагу 20.05.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу 20.05.2026

Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 100 г
Картофель (Тушение) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 250 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Баклажан (Тушение) 400 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу 20.05.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.2% 2333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.2% 2738 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.7% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.4 мкг 900 мкг 22.5% 37.5% 445 г
бета Каротин 1.216 мг 5 мг 24.3% 40.5% 411 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 14.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 6.019 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6646 г
Витамин C, аскорбиновая 18.67 мг 90 мг 20.7% 34.5% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.258 мг 15 мг 8.4% 14% 1192 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9766 мг 20 мг 4.9% 8.2% 2048 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.01 мг 2500 мг 12.3% 20.5% 814 г
Кальций, Ca 17.48 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5721 г
Кремний, Si 26.404 мг 30 мг 88% 146.7% 114 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 6.8% 2421 г
Натрий, Na 201.24 мг 1300 мг 15.5% 25.8% 646 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 4% 4124 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.3% 1990 г
Хлор, Cl 348.25 мг 2300 мг 15.1% 25.2% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.8 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 45.55 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 6.3% 2655 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9317 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 58.3% 286 г
Литий, Li 53.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1120 г
Медь, Cu 119.82 мкг 1000 мкг 12% 20% 835 г
Молибден, Mo 8.297 мкг 70 мкг 11.9% 19.8% 844 г
Никель, Ni 4.832 мкг ~
Рубидий, Rb 208.9 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 22358 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 32.39 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 12349 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 15.8% 1053 г
Цинк, Zn 0.3759 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3192 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.815 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.358 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 48.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овощное рагу 20.05.2026 составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ 20.05.2026

Овощное рагу 20.05.2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,3 %, витамином C - 20,7 %, калием - 12,3 %, кремнием - 88 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 35 %, медью - 12 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощное рагу 20.05.2026

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу 20.05.2026, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу 20.05.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Виктория Акилина
10-07-2026
Дневник питания за 10.07.2026
❄️Сон 4 ч 53 мин ❄️ Восстановление из приложения ф...
12 82
Paul
04-07-2026
Мрачные пророчества сбываются? Последствия моего о...
Первый этап моего эксперимента по отказу от контро...
10 55
ЛАНА
05-07-2026
Дневник питания за 04.07.2026
докладываю🫡 всем жрИцам и жрицАм или, попросту, ...
10 55
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2026-07-04
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 90%
Ирина Макс
2026-07-02
Калорийность: 1351 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина Макс
2026-07-03
Калорийность: 1393 кКал
Витамины и минералы: 99%
Новые рецепты
Сгущенка без сахара
Автор Радмира
329.6
29.2
2.4
45.9
8
3 13
Десерт `Мармелад-шоколад`
Автор Неля
50.8
4.3
0.1
8.3
4
3 0
Ленивые творожные вареники
Автор Суламита
173
10.5
1.5
29.6
0
3 2