Рецепт Морковный торт с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Морковный торт с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный торт с кремом

Морковный торт пп жж 435 г
Творожный Крем для торта морковного 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.6% 2190 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1051.9 мкг 900 мкг 116.9% 91% 86 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 6.017 мг 5 мг 120.3% 93.6% 83 г
бета Криптоксантин 0.935 мкг ~
Ликопин 0.108 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.3% 1059 г
Витамин В4, холин 57.13 мг 500 мг 11.4% 8.9% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 16.556 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 9.6% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.2% 3606 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.461 мкг 50 мкг 10.9% 8.5% 916 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.1513 мг 20 мг 10.8% 8.4% 930 г
Ниацин 0.653 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.83 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1517 г
Кальций, Ca 67.94 мг 1000 мг 6.8% 5.3% 1472 г
Кремний, Si 14.239 мг 30 мг 47.5% 37% 211 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 5.8% 1338 г
Натрий, Na 359.71 мг 1300 мг 27.7% 21.6% 361 г
Сера, S 36.29 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2756 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 11.4% 680 г
Хлор, Cl 58.9 мг 2300 мг 2.6% 2% 3905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 50.49 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 4.3% 1833 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.1% 2496 г
Кобальт, Co 2.921 мкг 10 мкг 29.2% 22.7% 342 г
Литий, Li 3.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.2866 мг 2 мг 14.3% 11.1% 698 г
Медь, Cu 71.93 мкг 1000 мкг 7.2% 5.6% 1390 г
Молибден, Mo 11.14 мкг 70 мкг 15.9% 12.4% 628 г
Никель, Ni 8.507 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.467 мкг 55 мкг 9.9% 7.7% 1006 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 56.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7047 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 3.1% 2513 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.224 г от 0.9 до 3.7 г 24.9% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.479 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.278 г min 16.8 г 7.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.387 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.216 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковный торт с кремом составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ С КРЕМОМ

Морковный торт с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,9 %, бэта-каротином - 120,3 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 12,4 %, кремнием - 47,5 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 14,3 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Морковный торт с кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный торт с кремом, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги