Рецепт Рагу по гавайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рагу по гавайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу по гавайски

Куриная грудка (филе) 624 г
Гавайская Смесь 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу по гавайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 14.1% 608 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.6% 1542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3220 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.087 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 5806 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 6.1% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 11.2% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 15.2% 567 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6098 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.3386 мг 20 мг 16.7% 14.3% 599 г
Ниацин 4.727 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.3 мг 2500 мг 5.3% 4.5% 1904 г
Кальций, Ca 7.57 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13210 г
Магний, Mg 38.04 мг 400 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Натрий, Na 295.09 мг 1300 мг 22.7% 19.5% 441 г
Сера, S 99.18 мг 1000 мг 9.9% 8.5% 1008 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1064 г
Хлор, Cl 448.19 мг 2300 мг 19.5% 16.7% 513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2723 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5769 г
Кобальт, Co 4.007 мкг 10 мкг 40.1% 34.4% 250 г
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3656 г
Медь, Cu 41.2 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2427 г
Молибден, Mo 5.534 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1265 г
Селен, Se 9.905 мкг 55 мкг 18% 15.4% 555 г
Фтор, F 56.51 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7078 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 18.6% 461 г
Цинк, Zn 0.572 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2098 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.566 г ~
Гистидин* 0.573 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 1.146 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.377 г ~
Треонин 0.482 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.85 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.566 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.31 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рагу по гавайски составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ПО ГАВАЙСКИ

Рагу по гавайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином PP - 16,7 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 18 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Рагу по гавайски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу по гавайски, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу по гавайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги