Рецепт Перцы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Перцы с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с фасолью

Помидоры черри, томаты 150 г
Фасоль белая консервированная 100 г
Базилик 50 г
Оливковое масло, extra virgin, Gusto 50 г
Оливки 30 г
Перец сладкий красный 400 г
Лимонный сок 15 г
чеснок 15 г
Способ приготовления

1. Разогреть духовку до 2ОО-210 градусов и застелить противень пергаментной бумагой. 2. Смазать, очищенные и порезанные на пополам, перцы маслом и выложить на противень срезом вверх Приправить солью с перцем и посыпать Чд чашкой базилика. Запекать в таком виде ЗБ-АО минут, или до мягкости и черных отметин на кожице Дать остыть З. Пока перцы запекаются, замариновать фасоль Для этого поместить ее вместе с порезанными оливками, соком и цедрой лимона, порубленной петрушкой, измельченным чесноком и маслом в крупную миску приправить солью с перцем и перемешать. Отложить в сторону А. Как только перцы будут готовы, добавить томаты, разрезанные пополам, к фасоли, еще раз перемешать и распределить начинку по лодочкам из перцев. Оставшийся базилик измельчить с чашкой масла, солью и перцем. Полить полученным соусом перцы и подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6.1% 3369 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 7.6% 2732 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 3.7% 5521 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 8% 2577 г
бета Криптоксантин 2.84 мкг ~
Ликопин 759.259 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 348.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 1% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 6.049 мкг 400 мкг 1.5% 3.1% 6613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 13.9% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6494 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.14 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 44.9% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.2047 мг 20 мг 1% 2% 9770 г
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.36 мг 2500 мг 2.7% 5.5% 3767 г
Кальций, Ca 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7716 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6504 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 95588 г
Сера, S 1.94 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51546 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 2.2% 9302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7004 г
Марганец, Mn 0.0933 мг 2 мг 4.7% 9.6% 2144 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 7.1% 2898 г
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 1.4% 13793 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.006 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Перцы с фасолью составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 49 ккал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С ФАСОЛЬЮ

Перцы с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 22 %

Чем полезен Перцы с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы с фасолью, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги