Рецепт Лепешки тыквенные дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки тыквенные дрожжевые

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли	250 г
Кукурузная мука	50 г
Овсяные хлопья "геркулес"	20 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло	0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Дрожжи Хлебопекарные Сухие Быстродействующие	4 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г

Способ приготовления

Из вышеуказанных ингредиентов замесить дрожжевое тесто (тыквенное пюре должно быть теплым). Дать подойти часа 1,5-2. Разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать в лепешку и обжарить на сухой сковороде на среднем огне до румяности под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки тыквенные дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	246.3 ккал	1684 ккал	14.6%	5.9%	684 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	3.6%	1118 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	1.9%	2074 г
Углеводы	48 г	219 г	21.9%	8.9%	456 г
Углеводы (общие)	46.8 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	7.1%	571 г
Вода	37.8 г	2273 г	1.7%	0.7%	6013 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.6 мкг	900 мкг	13.5%	5.5%	740 г
альфа Каротин	310 мкг	~
бета Каротин	1.288 мг	5 мг	25.8%	10.5%	388 г
Лютеин + Зеаксантин	643.182 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	3.6%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.5%	2727 г
Витамин В4, холин	30.71 мг	500 мг	6.1%	2.5%	1628 г
Витамин В5, пантотеновая	0.312 мг	5 мг	6.2%	2.5%	1603 г
Витамин В6, пиридоксин	0.181 мг	2 мг	9.1%	3.7%	1105 г
Витамин В9, фолаты	25.791 мкг	400 мкг	6.4%	2.6%	1551 г
Витамин C, аскорбиновая	4.47 мг	90 мг	5%	2%	2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.036 мг	15 мг	6.9%	2.8%	1448 г
Витамин Н, биотин	1.639 мкг	50 мкг	3.3%	1.3%	3051 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	1.1%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.0505 мг	20 мг	10.3%	4.2%	975 г
Ниацин	0.756 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	192.38 мг	2500 мг	7.7%	3.1%	1300 г
Кальций, Ca	24.34 мг	1000 мг	2.4%	1%	4108 г
Кремний, Si	1.818 мг	30 мг	6.1%	2.5%	1650 г
Магний, Mg	20.86 мг	400 мг	5.2%	2.1%	1918 г
Натрий, Na	179.71 мг	1300 мг	13.8%	5.6%	723 г
Сера, S	46.4 мг	1000 мг	4.6%	1.9%	2155 г
Фосфор, P	70.9 мг	800 мг	8.9%	3.6%	1128 г
Хлор, Cl	284.1 мг	2300 мг	12.4%	5%	810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	477.3 мкг	~
Бор, B	16.8 мкг	~
Ванадий, V	40.91 мкг	~
Железо, Fe	1.185 мг	18 мг	6.6%	2.7%	1519 г
Йод, I	1.01 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14851 г
Кобальт, Co	0.994 мкг	10 мкг	9.9%	4%	1006 г
Марганец, Mn	0.5016 мг	2 мг	25.1%	10.2%	399 г
Медь, Cu	110.5 мкг	1000 мкг	11.1%	4.5%	905 г
Молибден, Mo	6.182 мкг	70 мкг	8.8%	3.6%	1132 г
Никель, Ni	1 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Селен, Se	4.915 мкг	55 мкг	8.9%	3.6%	1119 г
Титан, Ti	5 мкг	~
Фтор, F	17.1 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23392 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	0.8%	5000 г
Цинк, Zn	0.5985 мг	12 мг	5%	2%	2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.767 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.052 г	~
Валин	0.04 г	~
Гистидин*	0.018 г	~
Изолейцин	0.032 г	~
Лейцин	0.049 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.028 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.04 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.08 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.15 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.032 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.067 г	от 0.9 до 3.7 г	7.4%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.545 г	от 4.7 до 16.8 г	11.6%	4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.545 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.48 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.124 г	min 16.8 г	6.7%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.092 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.356 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.293 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Лепешки тыквенные дрожжевые составляет 246,3 кКал.

Порция = 92 гр (226.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	246.3 ккал	-%
Белки	6.8 г	-%
Жиры	2.7 г	-%
Углеводы	48 г	-%
Пищевые волокна	3.5 г	-%
Вода	37.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ТЫКВЕННЫЕ ДРОЖЖЕВЫЕ

Лепешки тыквенные дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 25,8 %, хлором - 12,4 %, марганцем - 25,1 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Лепешки тыквенные дрожжевые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки тыквенные дрожжевые, калорийность 246,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки тыквенные дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе