Рецепт Салат листовой с моцареллой и черри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат листовой с моцареллой и черри

Салат листовой с помидорами	350 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	125 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат листовой с моцареллой и черри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.8 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1318 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	7%	1118 г
Жиры	9.5 г	56 г	17%	13.3%	589 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	1.2%	6844 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	2.7%	2967 г
Зола	2.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	185 мкг	900 мкг	20.6%	16.1%	486 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.82 мг	5 мг	16.4%	12.8%	610 г
Ликопин	1678.363 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.5%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	5.3%	1463 г
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.052 мг	5 мг	1%	0.8%	9615 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	2.4%	3279 г
Витамин В9, фолаты	16.415 мкг	400 мкг	4.1%	3.2%	2437 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	15.6%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	26.99 мг	90 мг	30%	23.5%	333 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.9%	9524 г
Витамин D3, холекальциферол	0.105 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.101 мг	15 мг	7.3%	5.7%	1362 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.287 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.106 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	47170 г
Витамин К, филлохинон	152 мкг	120 мкг	126.7%	99.1%	79 г
Витамин РР, НЭ	0.6394 мг	20 мг	3.2%	2.5%	3128 г
Ниацин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	237.59 мг	2500 мг	9.5%	7.4%	1052 г
Кальций, Ca	179.89 мг	1000 мг	18%	14.1%	556 г
Кремний, Si	1.637 мг	30 мг	5.5%	4.3%	1833 г
Магний, Mg	23.01 мг	400 мг	5.8%	4.5%	1738 г
Натрий, Na	610.99 мг	1300 мг	47%	36.8%	213 г
Сера, S	64.95 мг	1000 мг	6.5%	5.1%	1540 г
Фосфор, P	120.3 мг	800 мг	15%	11.7%	665 г
Хлор, Cl	750.89 мг	2300 мг	32.6%	25.5%	306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	24.2 мкг	~
Ванадий, V	2.93 мкг	~
Железо, Fe	0.597 мг	18 мг	3.3%	2.6%	3015 г
Йод, I	0.47 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31915 г
Кобальт, Co	1.093 мкг	10 мкг	10.9%	8.5%	915 г
Литий, Li	2.211 мкг	~
Марганец, Mn	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.5%	2222 г
Медь, Cu	49.7 мкг	1000 мкг	5%	3.9%	2012 г
Молибден, Mo	3.447 мкг	70 мкг	4.9%	3.8%	2031 г
Никель, Ni	1.007 мкг	~
Рубидий, Rb	40.5 мкг	~
Селен, Se	4.524 мкг	55 мкг	8.2%	6.4%	1216 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	24.59 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16267 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	1.3%	6098 г
Цинк, Zn	0.9698 мг	12 мг	8.1%	6.3%	1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.136 г	~
Изолейцин	0.299 г	~
Лейцин	0.481 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.136 г	~
Треонин	0.259 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.186 г	~
Аспарагиновая кислота	0.43 г	~
Глицин	0.136 г	~
Глутаминовая кислота	1.173 г	~
Пролин	0.619 г	~
Серин	0.193 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.122 г	от 0.9 до 3.7 г	13.6%	10.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.46 г	от 4.7 до 16.8 г	9.8%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.76 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.866 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.419 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.212 г	~
6:0 Капроновая	0.117 г	~
8:0 Каприловая	0.068 г	~
10:0 Каприновая	0.153 г	~
12:0 Лауриновая	0.182 г	~
14:0 Миристиновая	0.576 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.773 г	~
18:0 Стеариновая	0.714 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.647 г	min 16.8 г	21.7%	17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.579 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.448 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~

Энергетическая ценность Салат листовой с моцареллой и черри составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	127.8 ккал	-%
Белки	6.8 г	-%
Жиры	9.5 г	-%
Углеводы	3.2 г	-%
Пищевые волокна	1.3 г	-%
Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛИСТОВОЙ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ЧЕРРИ

Салат листовой с моцареллой и черри богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B12 - 20 %, витамином C - 30 %, витамином K - 126,7 %, кальцием - 18 %, фосфором - 15 %, хлором - 32,6 %

Чем полезен Салат листовой с моцареллой и черри

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат листовой с моцареллой и черри, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат листовой с моцареллой и черри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе