Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 30 г
Шпинат 30 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.4% 1134 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.7% 1750 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.8% 2646 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.1 мкг 900 мкг 25.9% 39.5% 386 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.971 мг 5 мг 19.4% 29.6% 515 г
Лютеин + Зеаксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 23.3% 652 г
Витамин В4, холин 75.16 мг 500 мг 15% 22.9% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 16.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 18.965 мкг 400 мкг 4.7% 7.2% 2109 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.9% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 17.08 мг 90 мг 19% 29% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 8.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 7.9% 1938 г
Витамин Н, биотин 6.535 мкг 50 мкг 13.1% 20% 765 г
Витамин К, филлохинон 75.3 мкг 120 мкг 62.8% 95.7% 159 г
Витамин РР, НЭ 1.7947 мг 20 мг 9% 13.7% 1114 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.5 мг 2500 мг 11.6% 17.7% 864 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 7.3% 2103 г
Кремний, Si 9.78 мг 30 мг 32.6% 49.7% 307 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 9.5% 1616 г
Натрий, Na 69.9 мг 1300 мг 5.4% 8.2% 1860 г
Сера, S 90.49 мг 1000 мг 9% 13.7% 1105 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 16.6% 916 г
Хлор, Cl 91.28 мг 2300 мг 4% 6.1% 2520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 2.993 мг 18 мг 16.6% 25.3% 601 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 9.3% 1643 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 76.1% 200 г
Литий, Li 10.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 14.6% 1038 г
Медь, Cu 71.1 мкг 1000 мкг 7.1% 10.8% 1406 г
Молибден, Mo 5.33 мкг 70 мкг 7.6% 11.6% 1313 г
Никель, Ni 4.76 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 12.205 мкг 55 мкг 22.2% 33.8% 451 г
Стронций, Sr 10.05 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14577 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 11% 1381 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 6.6% 2300 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.412 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.583 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.898 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.065 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (131.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ

Омлет со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 15 %, витамином C - 19 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 62,8 %, калием - 11,6 %, кремнием - 32,6 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 49,9 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Омлет со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы