Рецепт Свекла с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Свекла с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с фасолью

свекла вареная 330 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 250 г
Оливковое масло 20 г
Лук репчатый 30 г
Грецкий орех 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.4% 541 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 37.961 мкг 400 мкг 9.5% 6.4% 1054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.948 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16722 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7468 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2678 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.13 мг 2500 мг 13.4% 9% 746 г
Кальций, Ca 53.39 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Кремний, Si 6.214 мг 30 мг 20.7% 13.8% 483 г
Магний, Mg 40.96 мг 400 мг 10.2% 6.8% 977 г
Натрий, Na 140.04 мг 1300 мг 10.8% 7.2% 928 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2364 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 7.4% 908 г
Хлор, Cl 25.61 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 162.7 мкг ~
Ванадий, V 39.27 мкг ~
Железо, Fe 1.959 мг 18 мг 10.9% 7.3% 919 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3722 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 13.2% 508 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.722 мг 2 мг 36.1% 24.1% 277 г
Медь, Cu 210.94 мкг 1000 мкг 21.1% 14.1% 474 г
Молибден, Mo 5.517 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1269 г
Никель, Ni 26.302 мкг ~
Рубидий, Rb 254.4 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 1.3% 5078 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 80.08 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4995 г
Хром, Cr 10.39 мкг 50 мкг 20.8% 13.9% 481 г
Цинк, Zn 0.9138 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1313 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.855 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.752 г от 0.9 до 3.7 г 83.6% 55.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.697 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 52.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.39 г min 16.8 г 20.2% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.124 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.461 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.73 г ~

Энергетическая ценность Свекла с фасолью составляет 149,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ФАСОЛЬЮ

Свекла с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,4 %, кремнием - 20,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 36,1 %, медью - 21,1 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Свекла с фасолью

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с фасолью, калорийность 149,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты