Рецепт Рагу овощное с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Рагу овощное с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 636 г
Картофель (Тушение) 660 г
Капуста белокочанная (Тушение) 352 г
Кабачок (Тушение) 942 г
Морковь (Тушение) 324 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Паста Томатная 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 13.7% 1118 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 43.5% 355 г
бета Каротин 1.515 мг 5 мг 30.3% 46.7% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 27.87 мг 500 мг 5.6% 8.6% 1794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 14.6% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 21.7% 712 г
Витамин В9, фолаты 6.128 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6527 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 13.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.242 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20661 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 17.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.6891 мг 20 мг 13.4% 20.6% 744 г
Ниацин 3.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.49 мг 2500 мг 14.7% 22.7% 680 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 3.1% 5028 г
Кремний, Si 32.239 мг 30 мг 107.5% 165.6% 93 г
Магний, Mg 35.78 мг 400 мг 8.9% 13.7% 1118 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 2.5% 6080 г
Сера, S 67.5 мг 1000 мг 6.8% 10.5% 1481 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 13.6% 1133 г
Хлор, Cl 49.97 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 49.12 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 7.6% 2055 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8152 г
Кобальт, Co 4.817 мкг 10 мкг 48.2% 74.3% 208 г
Литий, Li 21.614 мкг ~
Марганец, Mn 0.1413 мг 2 мг 7.1% 10.9% 1415 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 15.1% 1017 г
Молибден, Mo 9.619 мкг 70 мкг 13.7% 21.1% 728 г
Никель, Ni 5.334 мкг ~
Рубидий, Rb 142.9 мкг ~
Селен, Se 4.31 мкг 55 мкг 7.8% 12% 1276 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 48.88 мкг 4000 мкг 1.2% 1.8% 8183 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 31% 499 г
Цинк, Zn 0.6101 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1967 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.282 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с куриным филе составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 64.9 ккал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Рагу овощное с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 14,7 %, кремнием - 107,5 %, кобальтом - 48,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Рагу овощное с куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное с куриным филе, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги