Рецепт Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

Тыква 400 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 120 г
Петрушка свежая 10 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.6% 1617 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.7% 909 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 492.3 мкг 900 мкг 54.7% 93.2% 183 г
бета Каротин 2.954 мг 5 мг 59.1% 100.7% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 10.1% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.31 мкг 400 мкг 8.1% 13.8% 1238 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 16.4% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11521 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 37% 462 г
Витамин РР, НЭ 0.7533 мг 20 мг 3.8% 6.5% 2655 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.37 мг 2500 мг 12.9% 22% 776 г
Кальций, Ca 47.56 мг 1000 мг 4.8% 8.2% 2103 г
Кремний, Si 21.901 мг 30 мг 73% 124.4% 137 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 16.5% 1033 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1% 16250 г
Сера, S 56.45 мг 1000 мг 5.6% 9.5% 1771 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 18.4% 924 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 8706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.3 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 67.73 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 12.8% 1336 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8287 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 25.9% 657 г
Литий, Li 1.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.3855 мг 2 мг 19.3% 32.9% 519 г
Медь, Cu 200.44 мкг 1000 мкг 20% 34.1% 499 г
Молибден, Mo 6.051 мкг 70 мкг 8.6% 14.7% 1157 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19031 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 64.48 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6203 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.6% 2577 г
Цинк, Zn 0.6089 мг 12 мг 5.1% 8.7% 1971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.8 г ~
14:0 Миристиновая 0.316 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком составляет 58,7 кКал.

  • Порция = 355 гр (208.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,7 %, бэта-каротином - 59,1 %, витамином K - 21,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 19,3 %, медью - 20 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы