Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с гречкой

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 380 г
Картофель 250 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 100 г
Гречневая крупа ядрица 80 г
Подсолнечное масло 40 г
Петрушка (корень) 5 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.1% 1652 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11% 918 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.8% 3532 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.6% 2803 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.7 мкг 900 мкг 26.2% 26.4% 382 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.385 мг 5 мг 27.7% 27.9% 361 г
Лютеин + Зеаксантин 23.186 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 15.25 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.1% 1258 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 4.62 мг 90 мг 5.1% 5.1% 1948 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.156 мг 15 мг 7.7% 7.8% 1298 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.587 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8518 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.7367 мг 20 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Ниацин 0.504 мг ~
Бетаин 2.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.57 мг 2500 мг 7.1% 7.2% 1416 г
Кальций, Ca 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6601 г
Кремний, Si 13.876 мг 30 мг 46.3% 46.7% 216 г
Магний, Mg 22.66 мг 400 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Натрий, Na 131.26 мг 1300 мг 10.1% 10.2% 990 г
Сера, S 49.99 мг 1000 мг 5% 5% 2000 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 8.3% 1214 г
Хлор, Cl 188.43 мг 2300 мг 8.2% 8.3% 1221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 66.1 мкг ~
Ванадий, V 39.99 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 4% 2497 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 14.3% 704 г
Литий, Li 11.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 7.3% 1395 г
Медь, Cu 76.89 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1301 г
Молибден, Mo 6.72 мкг 70 мкг 9.6% 9.7% 1042 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 4.408 мкг 55 мкг 8% 8.1% 1248 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 104.06 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3844 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 4.4% 2289 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.73 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.123 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.274 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.928 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.859 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.277 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.075 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.655 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп куриный с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 46,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Суп куриный с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с гречкой, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты