Рецепт Кабачок с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Кабачок с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с помидором

Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Майонез Легкий 40 г
Кабачок 152 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.6% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.2% 3532 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.2% 1818 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 7.8% 2387 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 8.5% 2183 г
бета Криптоксантин 0.417 мкг ~
Ликопин 0.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.567 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 2% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.427 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5386 г
Витамин C, аскорбиновая 16.1 мг 90 мг 17.9% 33.1% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.9% 20548 г
гамма Токоферол 0.109 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24631 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.6% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.6287 мг 20 мг 3.1% 5.7% 3181 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.47 мг 2500 мг 10.1% 18.7% 990 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 5% 3643 г
Кремний, Si 17.743 мг 30 мг 59.1% 109.4% 169 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 3.9% 4831 г
Натрий, Na 706.38 мг 1300 мг 54.3% 100.6% 184 г
Сера, S 10.79 мг 1000 мг 1.1% 2% 9268 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 6.1% 3053 г
Хлор, Cl 1019.08 мг 2300 мг 44.3% 82% 226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 6.7% 2786 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15152 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 64.1% 289 г
Литий, Li 12.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.3463 мг 2 мг 17.3% 32% 578 г
Медь, Cu 97.99 мкг 1000 мкг 9.8% 18.1% 1021 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 17.2% 1078 г
Никель, Ni 6.257 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9354 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35398 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 11.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 3.9% 4671 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.533 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.421 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 23.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.267 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачок с помидором составляет 54 кКал.

  • Порция = 300 гр (162 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 54 ккал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ПОМИДОРОМ

Кабачок с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 59,1 %, хлором - 44,3 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Кабачок с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с помидором, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги