Рецепт Картошка аш охотничьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Картошка аш охотничьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка аш охотничьи

Колбаски полукопченые Охотничьи 600 г
Картофель 1200 г
Лук репчатый 400 г
Морковь 200 г
Подсолнечное масло 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка аш охотничьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 15.2% 283 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.8% 2407 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 7.3% 591 г
бета Каротин 0.915 мг 5 мг 18.3% 7.9% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 5.66 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7067 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 5.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.257 мг 15 мг 28.4% 12.2% 352 г
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22124 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9736 мг 20 мг 4.9% 2.1% 2054 г
Ниацин 0.694 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.72 мг 2500 мг 11.9% 5.1% 837 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Кремний, Si 25.283 мг 30 мг 84.3% 36.2% 119 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Натрий, Na 4.45 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29213 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 4040 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2030 г
Хлор, Cl 34.79 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 474.2 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 74.94 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 1.4% 3098 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 13.6% 315 г
Литий, Li 35.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 2.7% 1577 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Молибден, Mo 5.132 мкг 70 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Никель, Ni 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 300 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26961 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17841 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 4.3% 988 г
Цинк, Zn 0.3215 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3733 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.688 г от 4.7 до 16.8 г 100% 42.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.115 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.32 г min 16.8 г 13.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.169 г от 11.2 до 20.6 г 55.1% 23.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Картошка аш охотничьи составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 19.8 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА АШ ОХОТНИЧЬИ

Картошка аш охотничьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 28,4 %, калием - 11,9 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Картошка аш охотничьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка аш охотничьи, калорийность 232,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка аш охотничьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты