Рецепт Блины творожные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Блины творожные ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творожные ПП

Творог 5% жирности (Жарка) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С0
Овсяная мука (Жарка) 75 г
Рисовая мука, белая 75 г
Оливковое масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Стевия 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Творог, яйца, соль и сахар пробить блендером с половиной теплого молока. Потом частями добавить муку и хорошо перемешать. В конце добавить остальное молоко и оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешать. Оставить минут на 10, чтобы мука разбухла. Если густовато, то добавьте немного воды

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.4% 697 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.2% 1391 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.4% 796 г
Витамин В4, холин 70.93 мг 500 мг 14.2% 8.3% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.169 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3287 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 10.1% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3440 г
Витамин Н, биотин 7.767 мкг 50 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5939 мг 20 мг 13% 7.6% 771 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.38 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1569 г
Кальций, Ca 156.49 мг 1000 мг 15.6% 9.2% 639 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1528 г
Натрий, Na 210.99 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 616 г
Сера, S 107.67 мг 1000 мг 10.8% 6.3% 929 г
Фосфор, P 237.6 мг 800 мг 29.7% 17.4% 337 г
Хлор, Cl 258.46 мг 2300 мг 11.2% 6.6% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1594 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1946 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 18.8% 313 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2121 г
Медь, Cu 59.37 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Молибден, Mo 9.963 мкг 70 мкг 14.2% 8.3% 703 г
Олово, Sn 10.02 мкг ~
Селен, Se 14.019 мкг 55 мкг 25.5% 15% 392 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 29.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13769 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2183 г
Цинк, Zn 0.6463 мг 12 мг 5.4% 3.2% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.638 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.616 г min 16.8 г 15.6% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные ПП составляет 170,3 кКал.

  • Порция = 54 гр (92 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 170.3 ккал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТВОРОЖНЫЕ ПП

Блины творожные ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 29,7 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 32 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Блины творожные ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины творожные ПП, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творожные ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты