Рецепт Салат из куррицы и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат из куррицы и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из куррицы и фасоли

Фасоль консервированная Greenola 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 329 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из куррицы и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 21.4 г 76 г 28.2% 18.2% 355 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.2% 1244 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.9% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2736 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2338 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 4.9% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 8.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 7.3% 889 г
Витамин В9, фолаты 1.04 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 6.5% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8455 мг 20 мг 14.2% 9.2% 703 г
Ниацин 3.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.91 мг 2500 мг 5% 3.2% 1986 г
Кальций, Ca 180.01 мг 1000 мг 18% 11.6% 556 г
Магний, Mg 46.87 мг 400 мг 11.7% 7.6% 853 г
Натрий, Na 179.59 мг 1300 мг 13.8% 8.9% 724 г
Сера, S 183.59 мг 1000 мг 18.4% 11.9% 545 г
Фосфор, P 177.7 мг 800 мг 22.2% 14.4% 450 г
Хлор, Cl 6.52 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2341 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 26.9% 240 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 3% 2160 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 2.1% 3150 г
Селен, Se 15.375 мкг 55 мкг 28% 18.1% 358 г
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15238 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 990 г
Цинк, Zn 1.0834 мг 12 мг 9% 5.8% 1108 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.381 г ~
Валин 1.211 г ~
Гистидин* 1.066 г ~
Изолейцин 1.017 г ~
Лейцин 1.803 г ~
Лизин 2.211 г ~
Метионин 0.435 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.003 г ~
Аспарагиновая кислота 1.596 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.692 г ~
Глутаминовая кислота 3.063 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 0.965 г ~
Тирозин 0.883 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.131 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.425 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.193 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.439 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.295 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из куррицы и фасоли составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 154.6 ккал -%
Белки 21.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРРИЦЫ И ФАСОЛИ

Салат из куррицы и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,2 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 14,2 %, кальцием - 18 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 41,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен Салат из куррицы и фасоли

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из куррицы и фасоли, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из куррицы и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты