Рецепт Салат оливье (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Салат оливье (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье (мой)

Картофель отварной по 1-206 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурцы маринованные Кубань 142 г
Ветчина Индилайт 390 г
Горошек зелёный GREEN RIBBON 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.2% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.9% 2000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.3% 2782 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 6% 1978 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.8% 2022 г
Витамин В4, холин 46.08 мг 500 мг 9.2% 10.9% 1085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.126 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12796 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 4% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин Н, биотин 3.482 мкг 50 мкг 7% 8.3% 1436 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7161 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2793 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.57 мг 2500 мг 5.2% 6.1% 1915 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8306 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 2% 5917 г
Натрий, Na 43.36 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 2998 г
Сера, S 33.99 мг 1000 мг 3.4% 4% 2942 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 6.6% 1794 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 3.9% 2990 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4348 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 20.3% 580 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 2% 5731 г
Медь, Cu 49.93 мкг 1000 мкг 5% 5.9% 2003 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.8% 6770 г
Селен, Se 5.528 мкг 55 мкг 10.1% 11.9% 995 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42194 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.533 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салат оливье (мой) составляет 84,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 84.7 ккал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ (МОЙ)

Салат оливье (мой) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат оливье (мой)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оливье (мой), калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты